Ah, choklad ... Det är svårt att hitta någon som inte gillar detta godis med en omisskännlig smak. Men så oemotståndligt som det är för de flesta, slutar många människor att skära denna delikatess för gott med tanke på att det är en riktig skurk i rutinen för dem som vill följa en hälsosam kost. Men visste du att om det konsumeras sparsamt kan det till och med ge hälsofördelar? Och nej, historien att utseendet på akne är relaterat till dess konsumtion är inte heller sant.
Förvånad över allt detta? Det finns fortfarande mer! Se vår lista med några myter och sanningar om choklad som du säkert har hört runt.
Choklad är en allierad i TPM: Sanning
Det är inte av en slump att filmerna och serierna alltid gör att deras karaktärer äter barer och fler chokladkakor när de är i PMS - eller när en situation uppstår som resulterar i sorg och stress. Detta beror på att en av egenskaperna hos godis är just att stimulera nervsystemet till att producera ämnen som ökar känslan av välbefinnande - och därmed verkar det som en allierad för att minska irritationen som uppträder hos så många människor under perioden av premenstruell spänning.
Men för att hålla linjen frisk, inget att inspireras av karaktärerna i filmerna och att äta för mycket. Som med alla livsmedel är måttlighet viktigt!
Finnar choklad: myt
Du har verkligen hört att chokladkonsumtion är ansvarig för att finnar uppträder. Men i motsats till vad många tror är detta bara en myt! Choklad kan till och med förvärra problemet genom att öka blodets glykemiska index, men det är inte orsaken - eftersom finnar i själva verket är en återspegling av en hormonell brist på kontroll.
Choklad hjälper till att förhindra Alzheimers: Sanningen
Även om det fortfarande inte finns något definitivt botemedel mot Alzheimers sjukdom är det möjligt att förhindra att problemet uppstår med hjälp av mat. Det finns en lista över livsmedel som utför denna funktion genom att agera på centrala nervsystemet - och ja, choklad är en av dem! Detta beror på närvaron av koffein, en komponent som hjälper till att stimulera minne och förbättra uppmärksamhet och koncentration.
Choklad höjer kolesterolet: myt
Människor med högt kolesterolvärde tenderar att skära ut olika livsmedel från kosten för att försöka lösa problemet - och ofta är choklad bland dem. Men till många förvåningar kan godiset faktiskt vara en allierad.
Anledningen? Faktum är att kakaosmöret som finns i dess sammansättning är ett "bra fett" - som i stället för att öka dåligt kolesterol, som med mättade fetter, fortfarande hjälper till att minska det.
Ju mörkare och bitter desto friskare choklad är: Sanningen
Det är sant när de säger att ju mörkare och mer bitter, desto hälsosammare är choklad. Anledningen är detta: godiset kommer bara att ha dessa egenskaper om det har en god koncentration av kakao - och när det händer har det följaktligen fler näringsämnen, förutom mindre mättade fetter och sockerarter.
Men för att dra nytta av denna fördel, håll dig uppdaterad: tipset är att satsa på choklad som har mer än 50% kakao i sin sammansättning.
Choklad hjälper dig att gå ner i vikt: Sanningen
Om det kombineras med en hälsosam kost och naturligtvis inte konsumeras i överskott, kan choklad hjälpa dem som vill gå ner i vikt. En av komponenterna som är ansvariga för detta är koffein, eftersom det påskyndar ämnesomsättningen och främjar kaloriförbränning. Men dessutom är det också möjligt att påpeka närvaron av fibrerna - vilket gör att kroppen förlorar vanan att klämma mellan en måltid och en annan eftersom det ökar känslan av mättnad.
