Offentlig anställd utmanar sig själv att gå 2 veckor utan socker och berättar hur han gjorde

Har du funderat på att gå två veckor utan att äta någon form av godis? Ingen kaka, mousse, glass eller chokladkaka efter lunch ... Det enda tillåtna sockret är fruktos, vilket är naturligt och fördelaktigt för kroppen. Offentlig tjänsteman Marcos Pereira, 56, anser sig vara beroende av godis: "Jag har en vana att äta choklad och godis varje dag utan att misslyckas, det är något jag verkligen gillar! Men jag har försökt minska mängden och äta mer friska ", säger han.

Det var just för att gå in i denna hälsosammare våg att han gick med på att delta i vår sockerfria utmaning. Det tog två veckor med totalt fokus och engagemang, tittade på matetiketter och slutade äta industrialiserat socker - en riktig avgiftning i kroppen, eller hur? För att berätta om den här upplevelsen gjorde han en 14-dagars dagbok med de största utmaningarna och lärdomarna. Titta bara på hur Marcos gjorde:

Dag 1 (måndag)

"Till frukost drack jag osötad apelsinjuice och kycklingcroissant med ostmassa, som jag köpte på gatan. Strax efter gick jag till en vän och där erbjöd hon mig en espresso. Tack och lov innan jag serverade, hon frågade mig om jag ville ha det med socker, för jag glömde att beställa utan.

Den stora överraskningen var att han slutade tycka om sockerfritt kaffe, något han aldrig hade provat: "Förvånansvärt gillade jag verkligen sockerfritt kaffe, kanske till och med fortsätter att dricka det efter utmaningen. Min vän serverade kaffet med två kakor med mörbakelse, som vanligtvis Jag skulle sluka det på ett ögonblick, men jag kom ihåg det då och motstod.

Dag 2 (tisdag)

"Idag åt jag lunch med brunt ris, bönor, morötter, chayote, pumpa och köttfärs, något lättare. Efter lunchen hade jag den stora uppmaningen att äta en söt, men jag sprang för att äta ett päron och blidka den uppmaningen. helt, men du kan ta det de närmaste dagarna. Till middagen hade jag ris, kycklingfricassee och en dessertpäron ".

Dag 3 (onsdag)

"Till frukost tog jag en banansmoothie med en papaya slagen i noll sockermjölk. Mycket bra! Jag har redan för vana att ta den nästan varje morgon med min son, men jag visste inte att han inte lade socker i beredningen Goda nyheter, för då slipper jag skära vitaminet också. Vid lunchen åt jag ris, frikassa och päron till efterrätt. Den här saken med att äta en frukt för att lugna lusten efter socker tills den fungerar bra ".

Den dagen bad några vänner av Marcos arbete honom att köpa två pajbitar i ett konditori. Hanterade han inte situationen bra? "Men dagens utmaning hände på eftermiddagen ... Jag stannade vid en pajbutik och köpte två bitar till mina medarbetare. Än en gång satte jag mitt motstånd på prov och gjorde det mycket bra."

Dag 4 (torsdag)

"Till frukost tog jag igen banansmoothien med papaya gjord med noll sockermjölk. Det klockan 6 innan jag gick till gymmet. Redan hemma igen, klockan 10, åt jag ett fullkornsbröd kl. tallrik med Minasost och full druvsaft utan tillsatt socker (jag tittar alltid på etiketten på saker).

Vid lunchen åt jag ris, bönor, köttfärs och kokta grönsaker - en av mina favoriträtter. På humöret för en söt godis gav jag en stor fruktsallad och en apelsinjuice med papaya mitt på eftermiddagen.

Klockan 19 gick jag på bio med min son och kanske för första gången tog jag inget att äta eller dricka (jag tar vanligtvis en jordnöt, en choklad och en läsk). Till middagen tillagade jag en tallrik med ris, bönor, kött- och ostbakverk och kokta grönsaker. Till efterrätt, igen fruktsallad. Otroligt som det kan tyckas, jag har känt mig lugn och mycket bättre än jag förväntat mig ".

Dag 5 (fredag)

"Jag började dagen med att äta tre bisnaguinhas med Minasost och apelsinjuice med osötad papaya. På vägen till gymmet passerade jag en hemlagad kakabutik ... Lukten var så bra att jag nästan inte kunde motstå, men jag går fortfarande starkt! Jag kände mig väldigt lugn, men jag bad mina barn att titta på mig för att märka en förändring. Låt oss se vad som händer! Till lunch åt jag ris, bönor, köttfärs och bräserad zucchini. Till lunch valde jag än en gång fruktsallad och middagen var samma som lunch. Jag tror att jag anpassar mig och börjar gilla frukt ännu mer ".

Dag 6 (lördag)

"Jag trodde att lördag skulle bli en av de värsta dagarna, för det är då jag vanligtvis sparkar skopan mest och äter en större mängd godis. Men jag tycker att det var mycket mer avslappnat än jag förväntade mig. Vid frukosten hade jag ett rött fruktte och Jag åt en skiva fullkornsbröd med gräddeost och gick ut till lunch på köpcentret med min flickvän: köttfärs, ris, bönor, farofa, stekt groblad, kål och ägg. en pizzeria, men jag var mycket försiktig med att inte äta socker. Efterrätten var hemma: banan bakad i mikrovågsugn med kanel. Jag tror att jag mår mycket bra ".

Dag 7 (söndag)

"Jag var också lite mer bekymrad över söndagen, för det finns alltid olika shower. Jag gick ut till lunch på gatan och slutade äta 3 bakverk och dricka 4 choppar i baren. Middagen var ris, bönor, panerad kycklingfilé och vattenkrasse sallad. En flykt från kosten, ännu mer fast i den sockerfria utmaningen! "

Dag 8 (måndag)

"Till frukost fanns en banan, papaya, havre och chia smoothie med noll socker sojamjölk. Lunchen var väldigt enkel med ris, bönor, köttfärs och 2 bananer. Jag älskar att lägga denna frukt i min mat och jag gav också denna vana vidare till mina barn.

Särskilt efter måltiderna vill jag verkligen äta en godis och jag tror att detta har intensifierats med tiden ... Men hittills har jag lyckats ersätta godiset med frukt. Frukten verkar ännu sötare, jag vet inte om det bara är ett intryck eller om det beror på bristen på sockerkonsumtion ".

Dag 9 (tisdag)

"Min frukost var fullkornsbröd med mozzarella på tallriken och osötad mangojuice. Vid lunchen åt jag ris, stroganoff med kyckling och potatischips. Efter jobbet gick jag på bio och den här gången tog jag med jordnötter och juice. Kanske Jag blir lite deprimerad, för jag har varit mer bekymrad över situationen i landet, mer än vanligt.

Dag 10 (onsdag)

"Onsdagen kom också med några frestelser. Lunchen var en fest på jobbet, med flera snacks och godis. Jag var bara i snacksen och lyckades motstå godisarna bra, turen är redan slut! På middagen hade jag grönsaksoppa med franskt bröd. Fruktsalladen som dessert har blivit en mycket bra vana och har hjälpt mig och hantera bättre frånvaron av socker ".

Dag 11 (torsdag)

"Jag tror att för att upprätthålla denna sockerfria diet har jag skapat en mycket mer balanserad och standardiserad meny. I dagens kaffe åt jag fullkornsbröd med Minasost på tallriken, jag hade en apelsinjuice med papaya och, lite senare, vitaminet de Min lunch var ris, bönor, panerad kycklingfilé, vattenkrasse sallad och bananer. Mitt mellanmål var en kex med apelsinjuice och papaya - något väldigt lätt under jobbet. Middagen var samma sak som lunch, men med dessert fruktsallad ".

Dag 12 (fredag)

"Idag var min frukost bara en skål med fruktsallad. Jag mår mycket bättre, känslan av sorg kvar. Vid lunchen fanns det ris, bönor, rostat kött med potatis och vattenkrasse, sallad, bananer och farofa. Jag gick till middag i en hamburgaraffär här i Rio med mina barn, men jag motstod deras guava-ketchup som jag gillar så mycket. Försöker hålla fokus på det sista steget! . Jag är kär i choklad och nu saknar jag det verkligen ".

Dag 13 (lördag)

"Idag var den dagen som mest ville äta godis, även om det bara var en chokladremsa. Min frukost var fruktsallad och lunch på samma sätt som igår. För att försöka blidka sötsaken åt jag en plommon på eftermiddagen. Detalj: min dotter, (jag tror att testa mig själv), lämnade en öppen låda med rån fylld med choklad precis på sängen jag läste.

Dag 14 (söndag)

"Det är redan den sista dagen och jag är i en mycket lugn atmosfär, otroligt som det kan verka. Jag vaknade sent och gick direkt till lunch: ris, bönor, rostbiff, sallad och bananer. Vid middagen grytpaj och till och med gick ut till en bar, där jag åt lite smakade och drack 3 choppar ".

Slut på utmaningen

"Jag tog utmaningen bättre än förväntat och jag saknade inte så mycket godis som jag trodde. Jag hade bara några ögonblick med mycket lust, men jag lyckades ta mig runt med frukt. Fysiskt kände jag mig också bättre och mer villig med tiden. mer för att jag försökte förena denna utmaning med en hälsosammare kost och träning ", förklarar han.

Även om utmaningen har upphört sa Marcos att han avser att hålla fast vid önskan att äta godis fram till helgen och göra det till en vana. "Jag kommer att försöka äta socker bara på helgerna och, från måndag till fredag, behålla denna rutin bara med frukt", avslutar han.

Så blev du upphetsad över Marcos berättelse? Sluta äta raffinerat socker (vilket inte gör kroppen bra), även under några dagar, är ett utmärkt sätt att avgifta kroppen. Vad sägs om att utmana dig själv och fortfarande förena dig med motion och en hälsosammare kost? Jag slår vad om att du kan!