I allmänhet är många grönsaker som vi kallar och känner som frukt faktiskt pseudofrukt. I en biologisk förklaring kommer frukt från en blommas äggstock, men vissa växtarter utvecklas inte från denna struktur. Dessa frukter som kommer från andra delar av växterna än blommans äggstock kallas pseudofrukt. Nutritionist Paola Lisboa förklarar:
"Några mycket konsumerade pseudofrukter som vi inte ens tänker på att bli benämnda så är: cashew, päron, äpple, ananas, hallon, fikon och björnbär. De är rika på juice och i allmänhet den saftigaste delen vi äter och har en stor mängd näringsämnen i formen reserv ", analyserar den professionella och listar fördelarna med dessa livsmedel. Kolla upp!
De mest kända och konsumerade pseudofrukterna i vår kost
Cashew: Det är en frukt rik på fiber och vitamin C. "Ett bra alternativ för anemier att konsumera efter lunch för att förbättra upptagningen av järn som finns i maten.", Framhöll den professionella
Fikon: Rik på antioxidanter. De innehåller fenoler och flavonoider som katekin, rutin, klorogensyra, vilket kan begränsa metabolismen av cancerceller.
Äpple: Rikt på quercetin som är en flavonoid rik på antioxidanter som har antiinflammatorisk verkan i kroppen.
Päron: Det har bra funktion i immunsystemet, förhindrar osteoporos, ökar energinivån, är fördelaktigt för allergiker och hjälper till att förebygga cancer.
Blackberry: rik på antioxidanter, det är fortfarande effektivt för att förbättra ögons hälsa, immunitet, hjälper minne och främjar hårets hälsa
Hallon: Kraftfulla naturliga antioxidanter som hjälper till att bekämpa fria radikaler och extremt rik på C-vitamin, stärker immunförsvaret.
Ananas: Hjälper till med matsmältningen, förhindrar förkylning och influensa, förutom att hjälpa till att sänka blodets viskositet vilket hjälper till att cirkulera och kan hjälpa till att förhindra hjärtinfarkt för de med hjärtrelaterade sjukdomar.
* Paola Lisboa (CRN- 15100233) är en klinisk och funktionell nutritionist och gör sitt sociala nätverk tillgängligt för kontakt och annan information: Facebook