Alla vet att en balanserad diet bör innehålla frukt, oavsett om de är rena, i en juice eller till och med som en del av ett recept. Men många undviker att köpa dem eftersom de inte vet hur man väljer de bästa på marknaden. När allt kommer omkring, kan du tänka dig att ta en limeorange hem och när det är dags att äta upptäcka att det är helt surt? Eller annars inser du att avokadoen är så gammal och är helt brun inuti? Dessa små missförstånd gör att konsumenten inte bara blir besviken utan också förlorar pengar, eftersom han slutligen kastar allt. Om du inte vill gå fel nästa gång du går på mässan eller marknaden, ta en titt på våra tips för att köpa mogna frukter redo för konsumtion:
Passionsfrukt måste ha små rynkor på huden
Först måste du gå till grunderna: frukten ska inte vara grön, men gul. Titta sedan på skalet, som borde ha små rynkor. Om det finns många har det redan passerat punkten, och om det är helt slätt är det fortfarande grönt. Skaka slutligen lite och se om frukten är tung och rör om inuti. I så fall betyder det att den är full av massa och redo att förvandlas till juice. Att komma ihåg att passionsfrukt också kan användas i godis, gelé och mouss och är bra för att minska vardagens stress.
Gulaktig ananas är redo för konsumtion
Så mycket som detta är en frukt med lite mer komplicerad hantering, kommer det fortfarande att vara nödvändigt att pressa den för att veta om den är grön eller inte. När allt kommer omkring, om ditt skal förblir för hårt betyder det att det inte är vid punkten, men om ditt finger sjunker för mycket kan det betyda att det har passerat och ruttnar. Ett annat tips är att titta på färgen, för lite gult är den största varningen för att ananas är redo att konsumeras. Dessutom kan du också lukta frukten, för om den har en söt doft betyder det att den är mogen, men om den är sur, är vi ledsna att informera dig, men det är bättre att inte köpa.
Apple bör inte ha bruna fläckar
Här måste du först vara medveten om vilken typ av äpple du har valt, eftersom om du väljer det gröna finns det ingen anledning att vänta på att det blir rött, eftersom du bara ser dess frukt ruttna. Tricket är att vara mycket uppmärksam på barken och undvika de som är blåmärkta eller med bruna fläckar, för det betyder att de har oxiderat och mogit för mycket. För att ta reda på om det gröna äpplet har passerat punkten, titta bara på dess färg: om det är gult är det bättre att lämna det åt sidan. Slutligen, om frukten är tung, vet du att dina chanser att vara saftiga är mycket högre.
Avokado kan köpas fortfarande grönt
Var noga med nyanserna i denna frukt, eftersom du ofta köper den grön för att vänta på att den mognar hemma, men om du inte är tillräckligt uppmärksam kan den bara förstöra. För att veta om avokadot är på rätt plats, dra åt skalet: om det sjunker är det på rätt plats, och om det är svårt är det fortfarande grönt. Var också medveten om möjliga bruna fläckar, eftersom de indikerar att frukten är för mogen, och om du öppnar den ser du att den inre delen också kommer att ha den färgen. Så om en mörk fläck har dykt upp är det förmodligen dags att använda denna avokado. I värsta fall kan du fortfarande använda din klump för att göra en fuktkräm.
Banan bör inte ha gröna kanter
I det här fallet är det viktigt att vara uppmärksam på hela fruktens kropp, för även om den kan vara väldigt gul om dess kanter är gröna, kan du sluta konsumera en banan med lite smak. För att se till att den är väldigt saftig, håll ett öga på de bruna fläckarna, för om de började visas betyder det att frukten är mogen. Men ta inte för lång tid att konsumera den, för när bananen är för brun betyder det att den har börjat ruttna. När du är osäker, ta ett gäng hem och konsumera det när var och en mognar.
Mango indikerar att den är mogen för sin lukt och form
I motsats till vad som händer med många frukter, är det i det här fallet bättre att inte tänka på dess färg, eftersom mango har flera sorter, så du kan bli förvirrad om du bara styrs av dess nyans. Här är det viktigaste att lukta det och se dess form. Om dess lukt i området närmast stammen är söt betyder det att den är redo för konsumtion, och om den är sur är det bättre att inte ens köpa den. Se också om hon är fet och lång, för det är ett annat tecken på att hon är mogen.
Mogen päron är gulaktig, inte grön
Känner du det gröna päronet som ser utsökt ut? Det är bättre att tänka igen, för det betyder att det är svårt! Och eftersom vi inte pratar om ett äpple här, är det fruktansvärt att ta en bit och möta en misslyckad frukt. Så välj de som redan är mer gula, eller ta det hem och vänta tills det mognar. Var också uppmärksam på barken för att undvika blåmärken eller bruna fläckar, vilket innebär att området skadas. Slutligen pressa päronet mycket lätt, och om det sjunker lite betyder det att det redan är mjukt och väldigt moget.
Vattenmelon måste vara fri från klumpar eller märken
För att ha en mycket stor storlek och en tjock hud kanske många tror att det är omöjligt att veta om den är mogen eller inte, men efter några tips kommer du aldrig att ta en hem utan att den är på rätt plats. Leta först efter de mest symmetriska och undvik dem med klumpar eller märken. Jämför sedan vattenmelonerna och leta efter det tyngsta för din storlek: det här är förmodligen det mest mogna. Men för att vara säker, klicka bara på en av ändarna som om den vore på någons dörr. Om det producerade ljudet dämpas betyder det att det är klart för konsumtion.
Tung apelsin har mer juice
Här är lite information som du kanske inte vet: citrusfrukter mognar inte ur foten. Om du öppnade apelsinen och den är sur är det ingen anledning att vänta eftersom det inte kommer att förbättras med tiden. Att välja en perfekt är det första steget att jämföra deras vikt, eftersom de tyngre har mer juice och därför är mogenare. Dessutom borde den inte ha ena sidan mjukare än den andra, utan vara konsekvent som helhet. Det är också värt att titta på skalet, för om det är glänsande och väldigt orange (eller gult, beroende på art) betyder det att det förmodligen är saftigt.
Papaya med det hårda skalet är fortfarande grönt
Det spelar ingen roll om du gillar papaya eller formosa, eftersom det viktiga är att se om det har nyanser som sträcker sig från gult till orange. Om den har den här färgen är det mycket möjligt att den är redo att konsumeras. Men om du inte vill vägledas bara av det, så är det bra, eftersom det finns andra tips. Som med andra frukter, pressa den, för om fingrarna kommer in lite betyder det att papaya är mogen. Dessutom kan du känna lukten av den, och om din lukt, som är mycket karakteristisk, är stark, betyder det att du kan äta den nu.
