Rekommenderad produkt
Ekologisk brasiliansk zucchini Taeq 600g
Den som gillar att äta fisk vet att det går med nästan allt i köket. Både i mer traditionella, enklare eller sofistikerade rätter är en bra guldfisk alltid ett utmärkt val för våra dagliga måltider. Därför är fiskens ackompanjemang avgörande förutom beredningsformen för att göra rätterna mer välsmakande, hälsosamma och näringsrika.
Oavsett om det är lövsallader, ris, hemlagad majonnäs eller till och med den klassiska "fish and chips", med pommes frites, så är fisktillbehöret varierat och passar för varje typ av smak. Därför kan vi använda kulinarisk kreativitet för att förnya oss i recept och göra vår kära fisk oemotståndlig.
Vad vi alltid bör ta hänsyn till är näringskompositionen för dessa ingredienser, och vi väljer naturliga, organiska, hela livsmedel, med mindre fett, kalorier och natrium. Ta en titt på 6 hälsosamma alternativ som vi har förberett för dig!
Vad ska jag servera med fisk? Se 6 hälsosamma och välsmakande alternativ
1 - Kokta grönsaker: Morötter, äggplantor, palsternackor, rödbetor, zucchini eller pumpa är bra alternativ för att ångas och göra måltiden mer smakrik och näringsrik. Kryddat med olivolja och, om du föredrar, några örter för att ge ännu mer smak, är grönsaker bra källor till kostfiber, vilket garanterar mättnad och hjälper till att tarmen fungerar, förutom vitaminer och mineraler som garanterar det allmänna välbefinnandet för vår organism. Ett bra alternativ och maträttförslag är tilapiafilén med grönsaker. Försök.
2 - Puree av päron och äpplen: Även om frukt är mest känd för att komponera desserter och hälsosamma snacks, kan de också bli ett perfekt komplement till fisk, i form av puré, visste du? Bevattnat med citronsaft och förts till elden med olivolja, honung och några kryddor, blir äpplet och päronet ett utsökt komplement för fisken, vilket också ger höga nivåer av C-vitamin, ett viktigt ämne för att stärka immunförsvaret och upprätthålla kroppen. sjukdomsfri. Som ett fiskförslag är en duett med lax och öring det perfekta paret för puréen.
3 - Quinoa-couscous: En av de hälsosammaste kornen och lämplig för en balanserad dietplan förvandlas till en mångsidig och aptitretande couscous som åtföljer de mest olika fiskarna. Quinoa är en mat rik på proteiner och bra fetter som hjälper till att förhindra hjärt-kärlsjukdomar och förbättrar hälsan hos ben, muskler och tänder, vilket gynnar utveckling.
4 - Zucchini spett: Grönsaken blir ett perfekt komplement för fisk, eftersom det tillför kostfiber och också hjälper till att sänka kolesterolhalten i blodet. De kan kryddas med kryddor eller, blandade på spett, med purjolök, vilket ger mer smak och berikar skålen. Zucchini är också rik på vitamin A, ett näringsämne som ansvarar för att förbättra synen, säkerställa frisk och hydratiserad hud och också förhindra infektioner i kroppen.
5 - Gyllene sötpotatis: När det gäller funktionalitet och lite tid i köket, kommer potatis alltid att gynna lunch. I stället för engelsmännen bryts sötpotatis efter att ha ångats lätt i olivolja och läggs till skålen. Älskling av idrottare är en perfekt källa till komplexa kolhydrater, som förvandlas till energi för vår kropp utan att samla fett. Denna knöl hjälper också till att utveckla muskler.
6 - Vegetabiliska nudlar: Den traditionella spagettin för vetemjöl får en hälsosammare och mer funktionell version för dem som inte ger upp en balanserad diet. Morötter, pupunha och zucchini hackas i tunna remsor och bildar en slags vegetabilisk pasta, perfekt kombination för de mest varierade rätterna, särskilt fisk. Glutenfritt, receptet är idealiskt för de som är intoleranta mot ämnet, förutom att de har ett lågt glykemiskt index, vilket minskar riskerna för att utveckla diabetes.
