Avokadomyter och sanningar: vet om frukten är en skurk eller en tjej i din kost

I fruktens universum är avokado en av de mest framstående. När allt kommer omkring kan den användas vid beredning av sallader, såser, juice, vitaminer, glass och till och med i typiska rätter (som guacamole, som har mexikanskt ursprung). För att lära känna denna frukt och dess fördelar bättre pratade vi med nutritionisten Roni Cardoso. Han klargjorde viktiga punkter och berättade mer om avokadomyterna och sanningarna. Kolla upp!

Avokado Gödning - MYT

Många har en felaktig uppfattning att avokado är gödning - när det faktiskt är problemet med överdriven konsumtion av frukt. Enligt nutritionisten är avokado en mycket kalorimat och bör därför konsumeras med måtta. "Ingen mat ensam har makten att göra dig fet eller gå ner i vikt. Avokado får slutligen denna berömmelse för att vara en mycket kalorimat och därför kan den, när den konsumeras i stora mängder, bidra till viktökning", säger Roni.

Avokado är en frukt rik på vitaminer och mineraler - SANNING

Avokado är verkligen en källa till mycket viktiga näringsämnen för hälsan, såsom fiber, vitaminer och mineraler. Enligt nutritionisten finns det några näringsämnen som finns i större mängder i denna mat. "Bland mineralerna sticker koppar, zink, mangan, magnesium, fosfor och kalium ut. Som det viktigaste vitaminet kan vi nämna förekomsten av riboflavin (vitamin B2), liksom vitamin E och C", kompletterar den professionella.

Avokado och avokado är desamma - MYT

Ett mycket vanligt misstag är att tro att avokado är densamma som avokado. De är dock två olika frukter med sina egna egenskaper. Nutritionist Roni förklarade bättre varför många människor förvirrar de två livsmedlen och vad som är deras huvudsakliga skillnader. "De kommer från samma familj, förutom att avokadoen har karaktären av att vara mindre, har ett mer" rustikt "utseende och innehåller ett reducerat energivärde jämfört med avokadokusinen", förklarar han.

Avokado är en fet frukt - SANNING

Avokado är faktiskt en fet frukt, men det betyder inte att det är dåligt eller skadligt för hälsan. Tvärtom! Enligt nutritionisten är avokado en källa till viktiga fetter för vår kropp. "Avokado är rik på omättade fetter, som är uppdelade i två grupper: enkelomättade och fleromättade fetter. De är essentiella fettsyror som inte produceras av vår kropp och måste därför erhållas genom mat", säger han. Roni.

Avokado hjälper till att sänka kolesterolet - SANNING

En av de bästa delarna av avokado är att det hjälper mycket att kontrollera kolesterol. Därför är detta en av de mest lämpliga frukterna för dem som lider av högt kolesterol. "De enomättade fetterna i avokado hjälper till att kontrollera kolesterol, sänka LDL (" dåligt kolesterol ") och öka tillgängligheten av HDL (" gott kolesterol "). Därför blir det mycket fördelaktigt för vårt kardiovaskulära system", avslutar nutritionisten.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak