Vissa livsmedel sticker ut bland de övriga och blir oumbärliga i kosten för dem som vill följa en hälsosam kost på grund av mängden väsentliga näringsämnen de har. Men visste du att dessutom kan vissa fortfarande fungera som naturläkemedel eftersom de har medicinska egenskaper? Se vår lista med 5 alternativ - och om någon av dem passar in i något du behöver just nu, kan du nu göra dig redo att lägga till den i menyn!
1. Gurkmeja har antiinflammatorisk verkan
Även känd som gurkmeja eller gul ingefära, är gurkmeja ett krydda som går långt utöver funktionen att lägga färg och krydda till maten. Det är att en av dess huvudkomponenter - curcumin - gör att den får viktiga medicinska funktioner genom att ha antioxidant och antiinflammatorisk verkan.
Därför ses ingrediensen som en sann allierad för förebyggande av cancer - eftersom dess antioxidanter är ansvariga för att bekämpa cancerceller. Dessutom används den i kinesisk medicin för att ta bort inflammation från kroppen, både internt och externt. Slutligen kan den också användas vid beredning av en pasta (tillsammans med vatten och salt) för att lindra stukningar och dess konsumtion är fortfarande indikerad för att lindra magirritationer.
2. Vitlök är ett bra diuretikum
Vitlöks medicinska egenskaper har varit kända sedan början - så mycket att det i antiken användes som en av huvudingredienserna i naturläkemedel. Men vad är dessa fördelar i alla fall? Till att börja med hjälper ingrediensen till att minska vätskeretentionen eftersom det fungerar som ett bra diuretikum, men det slutar inte där: det är också en allierad för att sänka blodtrycket, förbättra blodcirkulationen, underlätta matsmältningen och också bota symtomen på förkylning och influensa.
3. Lök hjälper till att behandla andningsproblem
Liksom vitlök är lök också känd för sina medicinska egenskaper. En av de viktigaste är din juice antibiotika, men det har fortfarande mycket mer än det: det fungerar också som ett läkemedel för att behandla andningsbesvär tack vare sin antiinflammatoriska kraft, det hjälper till att förbättra blodcirkulationen och det kan till och med associeras med som lider av diabetes genom att sänka blodsockernivån.
4. Honung har antiseptiska egenskaper
Det faktum att det fungerar som ett bra naturligt sötningsmedel är inte den enda anledningen att satsa på honung: maten har näringsämnen som också ger många hälsofördelar! Det bidrar till exempel till ökad disposition genom att ge mer energi till kroppen - vilket är bra för dem som är idrottare eller har en intensiv rutin med fysiska aktiviteter. Dessutom förhindrar det också infektioner genom att ha antiseptiska egenskaper, förbättrar immunsystemet och har terapeutisk verkan för att lugna nerverna och lindra problem relaterade till sömnlöshet och ångest.
5. Peppar har en smärtstillande effekt som lindrar obehag i musklerna
Pepper är välkänt för sin termogena verkan - en egenskap som hjälper alla på dieten att gå ner i vikt genom att påskynda ämnesomsättningen - men den har också medicinska funktioner som går långt utöver det. Kryddan har till exempel en smärtstillande effekt för att lindra muskelbesvär och är också rik på antioxidanter som förhindrar uppkomsten av allvarliga sjukdomar, såsom cancer, genom att bekämpa verkan av fria radikaler. Tillsammans med allt detta är det fortfarande mycket bra för hjärthälsan genom att kontrollera kolesterolnivåer, det är ett naturligt antiinflammatoriskt och det stärker också immunförsvaret.
