Rekommenderad produkt
Ekologisk ingefära Taeq
Familjeträffar, möten med vänner, fester och andra fester är alltid speciella stunder. Men dessa firande är bara riktigt kompletta när de har rikliga, läckra och väl förberedda livsmedel! Därför är ett enkelt alternativ att göra och mycket sofistikerat att presentera, de läckra kanapéerna, aptitretare (känd över hela världen som fingermat) med varierande fyllningar som gör varje skål trevligare att smaka på. Se några kombinationer av ingredienser för att fylla dina "snacks" på ett utsökt, hälsosamt och näringsrikt sätt.
Enligt nutritionisten Carine Rodrigues måste kanapéer, liksom vilken god aperitif som helst som ska konsumeras med sinnesro, också anpassa sig till kraven på en hälsosam kost, särskilt genom mer näringsrika versioner och naturliga ingredienser. "Aptitretarna är i allmänhet mycket kaloriinnehållande och rika på fett. Med vissa utbyten av ingredienser är det möjligt att göra dem lättare och mer näringsrika, med mindre kalorier och fetter", förklarar den professionella som rekommenderar nedan 5 hälsosamma fyllningar. Kolla upp!
5 hälsosamma fyllningar för rostat bröd
1 - Minasost, körsbärstomater och oregano: En av de enklaste beredningarna som ger en otrolig smak, vilket gör varje fest mer utsökt. Denna trio är också ansvarig för att inkludera goda halter av kalcium i mellanmål, vitamin C och kalium, viktiga näringsämnen för att organismen ska fungera korrekt, immunsystemets välbefinnande och förstärkta ben och muskler. För att förbereda, skär bara tunna skivor ost, ordna på rostat bröd. Tillsätt små skivor körsbärstomater och lite oregano.
2 - Strimlat kycklingbröst med keso: För dem som gillar att följa träningslinjen är strimlad kyckling perfekt för denna komposition. Rikt på vitaminer, mineraler, proteiner och antioxidanter, kompletterar detta kött den näringsram som är nödvändig för vår kropp, med få kalorinivåer. Keso, å andra sidan, är en av de mest lämpliga magra ostar för en balanserad kost, den är också en källa till proteiner och andra mineraler. Koka kycklingen med kryddor och strimla under beredningen. Blanda en mängd keso med strimlad kyckling och lägg på rostat bröd.
3 - Ricottapasta: Traditionell, välsmakande och enkel, ricottapasta har de mest olika kombinationerna, eftersom ingredienser av de mest olika typerna kan tillsättas. Tillverkad av ost vassle, ricotta innehåller lite fett, är en källa till kalcium och hjälper till att göra kroppen väl närad. Carine Rodrigues föreslår: ricottaost + naturlig yoghurt + riven morot + salt + svartpeppar. Blanda alla ingredienser och tillsätt till rostade skålar.
4 - Lax med lätt gräddost: För de som gillar att överraska med aptitretare är detta förslag perfekt. Med en speciell smak är lax utsökt och extremt rik på fördelaktiga ämnen, som omega 3, en essentiell fettsyra som håller din hjärna och ditt hjärta friskt. Lätt gräddost, å andra sidan, är ett enkelt sätt att snabbt ge smak till aptitretaren. För att förbereda, laga den kryddade laxen och lägg den på toast i små bitar. Tillsätt en eftersked gräddeost och avsluta med ett grönt blad.
5 - Tonfisk med keso: Tonfisk är ledande när det gäller praktik, alltid välkommen i våra måltider, särskilt när de åtföljs av keso. Fisk är hälsosam, rik på proteiner, B-vitaminer och mineraler som kalium, selen och magnesium som förbättrar vårt humör, förhindrar cancer och skyddar hjärnan. För att förbereda, gör en pasta med tonfisk och keso och lägg på toast. Avsluta med att lägga till en liten skiva körsbärstomat.
