10 bud för hälsosam kost

Du måste ha hört frasen "Vi är vad vi äter", eller hur? Tja, denna maxim, även om den är mycket relaterad till nutiden, är mycket gammal och tillhör Hippokrates, "medicinens fader", i mer än 2500 år. Inför all sin visdom tillade han fortfarande: "Må din mat vara din första medicin". Sekulär eller aktuell, sanningen är att det inte finns något sätt att skilja frågor om välbefinnande och livskvalitet från hälsosam kost.

Att äta ordentligt innebär att hålla en näringspyramid reglerad, harmonisk och engagerad i matgrupperna och scheman för varje måltid, vilket gör det till en svår uppgift idag. Därför kommer vi att presentera några grundläggande åtgärder, rekommenderade av hälsovårdsministeriet, genom Food Guide for the Brazilian Population 2014, som i rad kommer att förbättra ditt liv, förena tillräcklig mat med rytmen och kraven i den dagliga rusningen

Såsom presenteras i ett utdrag från guiden är vederbörlig information om hälso- och sjukvård genom mat en obegränsad rättighet för befolkningen och utgör riktlinjer som ett viktigt instrument för att stödja och uppmuntra till hälsosam kost: " (...) Med tanke på de många faktorerna för ätmetoder och komplexiteten och utmaningarna som är involverade i utformningen av nuvarande livsmedelssystem förstärker livsmedelsguiden hälsovårdsministeriets åtagande att bidra till utvecklingen av strategier för främjande och förverkligande av mänsklig rätt till mat. tillräcklig mat ".

För detta är en omutbildning av matvanor nödvändig. Se galleriet med de 10 buden för hälsosam kost:

1 - Öka och variera konsumtionen av frukt och grönsaker: Alla dessa livsmedel är rika på vitaminer, mineraler och fiber. Vitaminer och mineraler bidrar till kroppens underhåll och funktion. Fibrer å andra sidan reglerar tarmens funktion, ger en känsla av mättnad och hjälper immunsystemet och förhindrar sjukdomar.

2 - Ät bönor: Minst en gång om dagen: Variera vilka typer av bönor som används och sätten att förbereda. Använd också andra typer av baljväxter, såsom sojabönor, kikärter, linser etc. Ät bönor och ris i förhållandet 1 till 2. Delikatessen är en rik källa till viktiga proteiner för hälsan!

3 - Minska salt: Natrium är viktigt för att kroppen ska fungera korrekt, men överskott kan leda till ökat blodtryck (högt blodtryck) och andra sjukdomar. Undvik färdiga kryddor, konserver och korvmat. Använd färska örter som ett alternativ till saltning av livsmedel.

4 - Minska fett: Undvik kött med uppenbart fett, korv, bologna, stekt mat och snacks. Om du ska konsumera, gör det högst en gång i veckan. Föredra kokta eller bakade livsmedel, mjölk, magra yoghurt och vita ostar.

5 - Hoppa inte över måltider: Ät minst 4 måltider om dagen: Frukost, lunch, middag och snacks. Den reglerade organismen fungerar bäst.

6 - Håll en hälsosam vikt: Se om ditt BMI (Body Mass Index) är mellan 18,5 och 24,9 kg / m2. Dessa uppgifter visar om din vikt är lämplig för din längd.

7 - Måttlig sockerrik mat: godis, kakor och kakor är utsökta men inte hälsosamma. För att sötna livet, föredra till exempel fullkorn.

8 - Ät långsamt: Gör din måltid till en trevlig tid. Ät inte att titta på TV eller läsa böcker och tidskrifter. Ta dig tid på dagen för att göra din smak.

9 - Fukta dig själv: 60% av vår kropp består av vatten! Drick därför i genomsnitt 2 liter vätska (6-8 glas) om dagen. Konsumera alkoholhaltiga drycker och läsk med måtta. Föredra färsk fruktjuice eller fryst massa.

10 - Träning: Tillåt minst 30 minuter för fysisk aktivitet varje dag. En enkel promenad runt kvarteret i ditt hus hjälper till att organismen fungerar.

Varningar: Börja med de steg som du tror är lättast att följa; vanan förvärvas genom konditionering. När du känner att ett steg redan är en del av rutinen, gå vidare till nästa, gradvis. Hälsosam kost kan och bör vara utsökt. Jag använder recept för att öka alternativen för din nya meny!

* OBS: Det är viktigt att notera att denna tjänst inte är avsedd att ersätta ett medicinskt samråd. Informationen som avslöjas här är endast avsedd att ge allmän vägledning, som kanske inte gäller i specifika fall. Rådfråga alltid en nutritionist eller läkare om vilka livsmedel som anges för dig.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak