Har du hört talas om abiu? Frukt av en växt som är infödd i Amazonas, abieiro, den är rik på fibrer, vitaminer och mineraler. Som de flesta naturliga livsmedel är det ett bra alternativ för dem som vill ha en hälsosammare meny, men dess fördelar slutar inte där! Det används också ofta för att behandla vissa hälsoproblem - till exempel anemi - förutom att det hjälper till att läka sår och lugna inflammation.
Abiu förekommer också i andra länder och kan konsumeras på olika sätt
Trots att det är en inhemsk frukt från Amazonas, som ofta används i urfolks mat, är abiu inte lika känd i andra delar av landet. Detta beror på dess begränsade handel, vilket förhindrar att vissa regioner - som till exempel Sydost - får svårare att komma åt den. Redan utanför Brasilien förekommer mat i följande länder: Panama, Nicaragua, Costa Rica, Venezuela, Bolivia, Colombia, Ecuador, Peru och i Guyana, Franska Guyana och Surinam.
Gul, med en mjuk hud och söt smak, frukten är mångsidig och kan konsumeras både i sin naturliga form och användas som en huvudingrediens i juice och vissa sötsaker, som gelé och glass. Eftersom den är rik på viktiga näringsämnen - fibrer, vitaminer och mineraler - är det ett bra alternativ för dem som vill ha mer energi och en bättre funktion av kroppen.
Amazonfrukt används ofta i folkmedicin
Förutom att ge specifika fördelar för kroppen används abiu också i stor utsträckning inom folkmedicin. Detta betyder att det är bland praxis och idéer som, även om de inte är vetenskapligt baserade, har deras effektivitet erkänt bland befolkningen.
För dem som har anemi är det till exempel en av de livsmedel som rekommenderas för att fungera som blodrenare tack vare närvaron av klorofyll i dess sammansättning - för att inte tala om C-vitamin, vilket bidrar till absorptionen av järn. Men det är inte bara där som denna frukt är effektiv: förutom den rekommenderade konsumtionen i fall av malaria, öroninfektion och andningsbesvär används dess skal för att lindra feber och behandla inflammation. I det senare fallet är hemligheten att extrahera oljan från fröna och applicera direkt på det inflammerade området så att det behandlas ordentligt.
