Finns främst i papaya, papain är en typ av enzym som är känt för att hjälpa till i matsmältningsprocessen. Vad många inte vet är dock att detta ämne har många andra hälsofördelar. För att gå djupare in i ämnet förberedde vi en berättelse som talade mer om papain och var den skulle hittas. Kolla upp!
När allt kommer omkring, vad är papain?
Tillhör gruppen enzymer, papain är ett ämne extraherat från papaya som har en stark matsmältningsverkan. Förutom att konsumeras i den dagliga kosten, har detta enzym använts av läkemedelsindustrin (vid tillverkning av läkemedelsläkemedel) och fungerar till och med som en utmärkt naturlig köttmjukgörare. Intressant, eller hur?
Papain finns i papaya eller i kosttillskott. Glöm inte att konsultera en nutritionist innan du kompletterar detta enzym i kosten.
Papain uppfyller viktig matsmältningsfunktion
Papains huvudsakliga funktion är utan tvekan att påskynda matsmältningsprocessen - indikeras för dem som har mag-tarmproblem eller långsam ämnesomsättning. Det är värt att notera att papaya (frukt där papain finns) också är en källa till fiber, viktiga näringsämnen för matsmältningssystemets funktion. Därför är ett bra tips att inkludera denna frukt i din dagliga kost.
Ämnet hjälper till att förhindra trombos, eftersom det har antikoagulerande verkan
Visste du att papain också kan vara mycket användbart för att förhindra trombos? Det beror på att det fungerar som ett antikoagulantia, vilket säkerställer god blodcirkulation och förhindrar bildning av blodproppar i venerna och artärerna. Ett bra tips är att skapa en vana att äta papaya varje dag till frukost - detta är ett utmärkt sätt att säkerställa adekvat konsumtion av papain.
Obs: Det är värt att notera att papayafrön har en hög koncentration av detta enzym. Därför är vårt förslag att använda denna del av frukten vid beredning av sallader, vitaminer, smoothies, soppor och andra recept. Således är det lättare att säkerställa en god konsumtion av papain.
Papain har antioxidant och läkande verkan
Förutom att utföra en viktig funktion i matsmältningen, sticker papain också ut för sin antioxidantverkan. Det bekämpar fria radikaler (förhindrar för tidigt åldrande) och stärker immunförsvaret. Dessutom har papain en helande verkan som hjälper till vid postoperativa processer (vid återhämtning av sår och dermatologiska lesioner).
