Ett evigt dilemma som drabbar de flesta mödrar (särskilt de som är på "den första resan") handlar om rätt matning av sina barn, efter att de uteslutande har matat på bröstmjölk, från sex månaders ålder. Under denna övergångsperiod saknar barnet näringsämnen som bröstmjölken inte har, särskilt järn. Tillräcklig näring kommer direkt att reflektera över barnets fysiska utveckling och kroppsbildning.
Idag rekommenderas enligt Världshälsoorganisationen (WHO) att barn ammar i minst 2 år, eftersom bröstmjölk fram till den åldern fortfarande är en rik näringskälla, särskilt proteiner, fetter och vitaminer, utöver ett utmärkt skydd mot infektionssjukdomar. Men efter sex månader kan barnet känna till nya matvanor, nya smaker, färger, texturer och aromer.
Enligt nutritionisten Duane Amorim, efter sex månader, bör den kompletterande utfodringen av barnet ge tillräckligt med vatten, energi, protein, fett, vitaminer och mineraler genom säkra och trevliga livsmedel för barnen i tre dagliga måltider. , två fruktgröt och en salt. Från den sjunde månaden bör en andra salt gröt (ris, bönor, kött, grönsaker) införas.
"Mellan sex och tolv månaders ålder måste barnet anpassa sig till nya livsmedel, vars smaker, texturer och konsistens skiljer sig mycket från bröstmjölk. Under denna fas är det inte nödvändigt att oroa sig för mycket för mängden mat som äts, mest Det är viktigt att ge långsam och gradvis introduktion av nya livsmedel så att barnet vänjer sig lite efter lite ", sade nutritionisten och betonade några grundläggande punkter i en korrekt diet för bildandet av barnets matvanor.
"Det är viktigt att uppmuntra konsumtionen av basmat och regionala livsmedel, såsom ris, bönor, frukt, grönsaker och kött. Kött är till exempel en viktig källa till järn, ett näringsämne som saknas i bröstmjölk. Mamman måste insistera på att använda barn, minst en gång i veckan, särskilt nötlever ", betonade han.
Barnmatningsmeny
Från 06 till 07 månader
Gratis amning
1 fruktgröt / mitt på morgonen
1 gröt / sen morgon
1 fruktgröt / mitt på eftermiddagen
Från 07 till 08 månader
1 fruktgröt / mitt på morgonen
1 salt gröt / sen morgon
1 fruktgröt / mitt på eftermiddagen
1 gröt / sen eftermiddag
Från 08 till 12 månader
1 fruktgröt / mitt på morgonen
1 måltid på morgonen (gröt eller mjölk med frukt)
1 grundläggande familjemåltid / sen morgon
1 frukt
1 grundläggande familjemåltid / sen eftermiddag
Recept: Cassava, broccoli, betor och levergröt
Ingredienser:
- ½ medel kassava (150 g)
- 2 grenar av broccoli
- 2 bitar av rödbetor
- 2 matskedar full av hackad lever (50 g)
- 1 liten sked olja
- 1 grunt kaffesked salt
- 1 tsk riven lök
- 1 tsk hackad grön doft
Beredningsläge:
Skala kassava och rödbetor och skär dem i små bitar. Tvätta broccoli noggrant och köttfärs. Lägg oljan i en liten kastrull och stek löken. Placera bitarna kassava, rödbetor och lever. Tillsätt den gröna lukten och två glas vatten. Låt det koka tills kassava och rödbetor är mjuka. Innan vattnet torkar, tillsätt hackad broccoli. När gröt är pasty och med lite vatten, stäng av den.
