Citrusfrukter: Investera i en diet för att bekämpa fria radikaler!

Rekommenderad produkt

Torkad ananas Taeq 55g

Torkad ananas Taeq 55g

Pão de Açúcar leveransknapp

Citrusfrukter värderas högt som en del av en näringsrik och välsmakande diet, de har egenskaper som kan minska absorptionen av fett och socker i kroppen, förutom att öka känslan av mättnad. Deras citrussmak uppskattas av alla delar av världen. Men denna preferens beror inte bara på den mångsidiga och utsökta smaken de har.

De hälsofördelar de medför är alltmer uppenbara, inklusive att agera mot fria radikaler - vilket leder till för tidigt åldrande och deras förmåga att stärka kroppens immunförsvar. Med funktionella egenskaper bekämpar de inflammation och hjälper till att bilda nya friska vävnader. En del citrusfrukter innehåller flavonoider som skyddar blodkärlens väggar och bekämpar kroppens inflammatoriska process.

Denna förstärkning av immunsystemet beror på den stora mängden vitamin C som finns i dessa frukter - det är ingen tillfällighet att de är kända för att vara källan till detta mikronäringsämne. Enligt idrottsnäringen Mariana Morales är det nödvändigt att förstå att C-vitamin inte förhindrar influensa. "C-vitamin verkar på immunförsvaret som stärker kroppens försvar och skapar mer motståndskraft mot infektioner, som att minska symtomen och varaktigheten av förkylning och influensa om de är närvarande", förklarar han ".

C-vitamin kan fortfarande betraktas som en potent antioxidant. Denna antioxidantkraft fungerar som ett cellulärt skydd mot effekterna av fria radikaler - arter som naturligt bildas i kroppen, som vanligtvis är mer uttalade i situationer med överdriven metabolisk stress, såsom rök, föroreningar, solljus - förhindrar friska celldata och åldrande . Näringsläkaren lyfte också fram en annan viktig punkt: absorptionen av järn. Järn i livsmedel av vegetabiliskt ursprung, såsom linser och bönor, kan lätt absorberas när de konsumeras i samma måltid som citrusfrukter.

Specialisten säger också att dagligt intag av C-vitamin är nödvändigt eftersom det varken produceras eller lagras av kroppen. "Det bästa sättet att konsumera citrusfrukter (till exempel apelsin, citron, acerola, kiwi, mandarin) är naturligt, eftersom faktorer som syre, ljus och temperatur kan störa vitaminets stabilitet", påpekar han.

Se en lista över vitamin C-rika frukter

Acerola: mycket rik på C-vitamin, som har en antiinflammatorisk effekt och skyddar kroppen.

Mandarin: magnesiumkälla, som deltar i benbildning, den är också rik på vitamin A och C.

Granatäpple: fruktens karakteristiska röda är resultatet av lykopen, kraftfull för att förbättra humöret, precis som tomater.

Plommon: kraftfull källa till vitamin A, vitamin B2, kalium och fiber.

Jabuticaba: är full av B-vitaminer, kalcium, fosfor och järn. Förutom alla fördelar är det lågt i kalorier (100 g frukt har bara 45 kalorier).

Cashew: stor allierad för att stärka immunförsvaret eftersom det är rikt på selen och fenolföreningar.

Ananas: rik på fiber, den är lätt urindrivande (hjälper till att eliminera vätskor) och innehåller bromelain, ett enzym som hjälper till att bryta ner proteiner.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak