Matens välbefinnande: 6 steg för att förbättra livet genom mat

Länkarna mellan våra matvanor och frågor om livskvalitet och välbefinnande, både fysiska och mentala, går långt utöver vad vi äter i vardagliga måltider. Bortsett från behovet av att upprätthålla en reglerad och individualiserad diet efter varje persons behov - funktionella näringsföreskrifter - erbjuder den balanserade kosten också flera andra hälsofördelar, såsom förebyggande av matstress.

Orsaker till många studier och vetenskapliga analyser, orsakerna till stress kan genereras genom dåliga livsvanor (otillräcklig sömn, fysisk inaktivitet, missbruk etc.) och också genom otillräckliga matvanor, som förklarats av nutritionisten Cristiane Coronel:

"Dåliga matvanor påverkar direkt metabolismens prestanda och olika hormonella förändringar i kroppen (insulin, glukagon, serotonin)", framhäver den professionella och ger oss sex effektiva sätt att undvika denna stress och främja livsmedels välbefinnande i våra liv. Se!

Regler för att upprätthålla matens välbefinnande

1 - Flykt från industrialiserade frestelser: De flesta som är i stress tenderar att söka matkällor för ett nöje så att de på ett sätt förklarar de obekväma känslor som problemet orsakar. De letar efter mycket stora källor av kolhydrater, fetter och godis, ofta i snabbmat. "Dessa typer av livsmedel orsakar en stor produktion av serotonin (ett välmåendehormon som tenderar att sjunka i tider av stress), men denna serotoninkälla tappas snabbt ut i kroppen, vilket gör att kroppen och sinnet" behöver "timmar sedan, från nya matkällor som dessa, att ha en falsk känsla av välbefinnande igen, vilket leder till matstress ", belyser nutritionisten.

2 - Upprätthålla balansen i måltiderna: Enligt Cristiane Coronel kan otillräcklig kost på medellång eller lång sikt utlösa metaboliska och hormonella obalanser som: okontrollerad viktökning, ökat kolesterol, insulin och glukos i kroppen, brist på viktiga mikronäringsämnen för organismen (främst B-vitaminer, viktigt för balansen i centrala nervsystemet), frekvent trötthet, sömnstörningar, förändringar i könshormoner, vilket leder till minskad libido eller till och med sexuell impotens.

3 - Viktminskning med planering: Trycket att gå ner i vikt och främst att följa otillräckliga dieter (till exempel modefluga) leder till frustration eftersom de inte ger tillräcklig viktminskning (fett) och detta leder till emotionell stress, där i några ögonblick på dagen (och speciellt på natten), utlöser övermat. "Individen går i förtvivlan och börjar äta okontrollerbart, strax därefter finns det enorm skuld, som blir en ond cirkel, varje dag", framhåller proffsen.

4 - Skyldan är inte bara kalorierna: Människor som har problemet med att gå ner i vikt, avslöjar mycket svårigheter att gå ner i vikt på grund av frustrerade försök med dieter, är i allmänhet rädda för kalorier och kontrollerar alla livsmedelsetiketter. "De är mycket skyldiga när de äter en måltid som inte förutsågs i kosten. Dessutom äter de mycket restriktiva kolhydratdieter, vilket leder till stress och dåligt humör på grund av hormonsekompensering, vilket utlöser matbehov", analyserar han.

5 - Matfrekvens: Enligt Dr. Colonel, för att behandla / undvika koststress, är matfrekvens var tredje timme den gyllene regeln, distribution av bra kolhydrater, proteiner och fetter av god kvalitet, måste fördelas ordentligt till hela dagen och bör vägledas av en nutritionist så att det inte finns någon risk för hormonella förändringar under näringsbehandlingen.

6 - Regelbundna fysiska aktiviteter: "Träning (minst 4 gånger i veckan) är avgörande för kontroll av hormoner, ökat välbefinnande, optimerad blodcirkulation, ökad kaloriutgift och undviker tvång som orsakas av vardaglig stress ", avslutar specialisten.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak