Att få muskelmassa kan vara en utmaning för många, särskilt för dem som inte använder mat som allierad i rutinövningar. Sökandet efter den ideala kroppen kan inte bara genomföras genom fysisk ansträngning, sport, gym, kosttillskott etc. Att upprätthålla en balanserad och näringsrik kost, som inte enbart baseras på protein, är grundläggande för en sund muskeldannande.
Kött ses allmänt som de viktigaste proteinkällorna för kroppen. Men enligt funktionell nutritionist Mariana Duro är detta inte helt korrekt. "Det finns inget sådant som den bästa maten, men tillräcklig proteinkonsumtion hela dagen. En person som vill få muskelmassa, förutom att träna, måste inkludera protein i varje måltid och på en mängd olika sätt. Genom att diversifiera proteinkällor behöver vi vi har tillgång till olika typer av aminosyror och alla är viktiga för att musklerna ska bildas korrekt, påpekar han.
Förutom proteiner är kolhydrat också viktigt för att få muskelmassa. Den så kallade "paleolitiska dieten", vars mat endast baseras på proteinkällor som kött, ägg eller något vegetabiliskt protein, kan orsaka mer skada än vad det verkar. En 100% proteindiet producerar inte energi under träningen, vilket får kroppen att söka energi i musklerna. "Genom att begränsa kolhydrater ökar många människor chansen att skada musklerna och öka muskeltröttheten (förlust av prestanda under träning)", betonade nutritionisten: "Frukt, fullkorn, pasta, korn är några bra exempel på var man kan få dessa kolhydrater ", betonade han.
Kolla in galleriets 5 steg för att få hälsosam muskelmassa
Två andra aspekter som inte bör förbises är: en god natts sömn och tillräcklig hydrering. Oron bör inte bara vara med konsumtionen av kolhydrater och proteiner, utan hela livsstilen måste vara hälsosam. Sömn reglerar till exempel hormoner som är nödvändiga för att öka muskelmassan. Dessutom är vissa mineraler viktiga eftersom de deltar i sammandragning och avslappning av muskler. Därför indikerar Mariana regelbunden konsumtion av livsmedel som är rika på kalcium, såsom mörkgröna grönsaker, baljväxter och mejeriprodukter, och de som är rika på magnesium, såsom bananer och fullkorn.
Slutligen betonade nutritionisten också vad man ska konsumera före och efter träning. "Det är mycket viktigt att ha kolhydrater och protein före och efter träning, för att ge återhämtning av substrat och muskler". För detta indikerade specialisten de hyperproteiska skakningarna skakade med frukt, yoghurt med spannmål eller frukt, smörgåsar med kyckling, ost eller tonfisk. Även en måltid som innehåller kolhydrater, som potatis, ris eller pasta och protein, som ägg och kött, kan vara ett bra alternativ!
