Lågkolhydratrecept: lär dig att minska kolhydratkonsumtionen dagligen

Räknar du kolhydrater i din kost? Den "lågkolhydratdiet", som är trendig bland människor som vill gå ner några kilo, kan vara ett hälsosamt alternativ med vederbörlig uppmärksamhet. För att göra detta behövs bara några justeringar av menyn och ändringar i de dagliga recepten för att minska överdriven konsumtion av pasta, bröd och industriprodukter och för att upprätthålla mer naturliga och näringsrika måltider.

Enligt vad som visas i "Food Label", som beskrivs av hälsovårdsministeriet, är kolhydrater komponenterna i maten vars huvudsakliga funktion är att leverera energi till kroppens celler, främst hjärnan. På grund av detta är den genomsnittliga konsumtionsvägledningen mellan 50 och 55% per dag och väljer källor som har låga glykemiska index, såsom sötpotatis och fullkorn.

Däremot minskar dieten med "lågkolhydrat" denna mängd kolhydrater dagligen med 45%, vilket föredrar hela produkter som har fler kostfibrer, ämnen som hjälper till att gå ner i vikt, eftersom de balanserar kroppens funktioner och främjar den bästa känslan av mättnad , undvika den överdrivna "hunger". Det är dock värt att nämna att en extrem minskning av kolhydrater (något under 40% per dag), trots effektiviserade viktminskningsprocesser, kan ha skadliga hälsoeffekter.

Kolhydraträkning är viktigt för diabeteskost

Det bästa sättet hittills hittills att kontrollera dieten hos diabetespatienter dagligen är också genom att räkna kolhydrater. Eftersom dieten med "lågkolhydrat" prioriterar konsumtionen av kolhydrater med lågt glykemiskt index, kan denna process också hjälpa till att balansera blodsockernivåerna och undvika höga glukstoppar (hyperglykemi) och insulin i kroppen.

Innan du startar någon måltidsplan, kontakta dock en specialiserad läkare eller en nutritionspersonal för att utforma menyer efter dina fysiska egenskaper och dagliga behov.

8 lågkolhydratrecept för din mat

* Klicka på länken markerad i varje recept för att kontrollera beredningsmetoden, nödvändiga ingredienser, förutom den kompletta näringstabellen för varje maträtt.

- Sötpotatisgnocchi med spenat och kalkonbröst

- Kycklingfricasse

- Zucchini och sötpotatisflis

- Glutenfri smörgås på bröd

- Falafel med organisk sallad

- Tärnad pumpasoppa med grillad tofu

- Svamp och örtomelett

- Mjukt rostbiff med kaprissås

Var uppmärksam på produktetiketter och förpackningar

Enligt riktlinjer från hälsovårdsministeriet ökar den frekventa och stora konsumtionen av salt, socker, godis, läsk, snacks, stekt mat och andra bearbetade livsmedel risken för sjukdomar som cancer, fetma, högt blodtryck, diabetes och hjärtsjukdomar. hjärta. Det är därför det är viktigt att välja hälsosammare och mer naturliga livsmedel genom att läsa informationen och näringskompositionen på livsmedelsetiketterna.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak