Endast de som bor med barn vet hur svårt det kan vara att introducera hälsosam mat till sin lilla tallrik. Ändå är det viktigt att vuxna följer allt de äter och letar efter olika sätt att skapa balanserade vanor, trots allt är det tidigt att lära sig! Ordet som spelas här är inte diet, utan matutbildning så att de i framtiden inte kommer att drabbas av vikt och hälsoproblem.
"Idealet är alltid att erbjuda nya livsmedel utan att tvinga och utan att ge belöningar som: Om du äter broccoli ger jag dig en leksak. Idealet är att spela, relatera till de saker de gillar, som: Hulken är stark och grön eftersom han äter spenat! ... Med barn är det alltid bra att använda detta lättare och roligare tal, utan slagsmål och utan mycket stress, det är detta som gör att äta trevligare. ", säger nutritionisten Paola Lisboa.
Familjen är den viktigaste delen i ett barns matutbildning. Det är nödvändigt att uppmuntra och främja hälsosam kost med de seder som alla har hemma, det vill säga ett exempel! En annan hemlighet är att starta den här goda kosten när de fortfarande är spädbarn och därigenom forma sina smaklökar för att acceptera grönsaker och frukt. Förutom att ge ett starkare immunförsvar och en näringskropp, kommer att äta mycket grönsaker att förhindra ett av de problem som har varit en ökande oro i barndomen: fetma. Enligt uppgifter från Världshälsoorganisationen (WHO) drabbar övervikt hos barn redan 15% av brasilianarna.
Kolla in några tips som kan hjälpa till med matning av spädbarn:
- Integrera barn i matlagningen: "Hon känner sig inkluderad, deltar och vill gärna prova nya livsmedel", betonar Dr. Paola
- Färgglada rätter: Be alltid barnet välja fem olika färger att äta - det garanterar mycket näringsämnen och gör disksamlingen mer intressant för de små.
- Ta med barnen till marknaden, presentera maten och lära om den - det väcker nyfikenhet och uppmuntrar när man äter.
- Lägg alltid nya livsmedel till bordet! Vissa föräldrar presenterar inte ens kontroversiella livsmedel som okra och aubergine eftersom de tror att barnet inte kommer att gilla det, men de kan bli förvånade över de små reaktionerna utan att det påverkar. Om han inte gillar det behöver han inte ge upp heller: erbjuda det igen under ett annat recept.
