Att lära sig nya recept på juice och detoxteer gör aldrig ont, eller hur? Alfavaca (även kallad bredbladig basilika, kryddnejlika eller basilika) är till exempel en mycket aromatisk och välsmakande medicinalväxt - lämplig för beredning av avgiftande drycker och som kryddor för pasta, såser och risottor. För att uppmuntra dig att inkludera fler medicinska örter i din kost har vi förberett en berättelse som talar om användningen och fördelarna med denna växt. Det är värt att kolla!
Fördelar med basilika: växten är rik på antioxidanter, vitamin A, C, B-komplex, omega 3 och mineraler
Förutom att vara en mycket aromatisk ört - lämplig för att krydda pasta och såser - sticker basilikan också ut för att vara en källa till flera viktiga näringsämnen, såsom antioxidantämnen, vitamin A, C och B-komplex, som stärker immun-, nerv- och kardiovaskulära system .
Dessutom är lavendel rik på omega 3 (en fettsyra som är viktig för hjärthälsan) och mineraler som fosfor, kalcium, järn, magnesium och koppar, vilket underlättar kroppens funktion som helhet. Därför rekommenderar många nutritionister att denna ört används vid beredning av mat och dryck dagligen.
Kryddnejlika lavendel har en avkopplande doft som hjälper till att bekämpa stress och sömnlöshet
Visste du att kryddnejlika kan fungera som en stor allierad i kampen mot stress och sömnlöshet? Detta beror på att örten har en mycket trevlig doft, och används ofta i aromterapi. Genom att konsumera kryddnejlika ananas dagligen kan du hålla dig lugnare, avslappnad och ringa sömn lättare. Intressant, eller hur?
Lavendelte har detox och antiinflammatoriska egenskaper
När det gäller att göra avgiftande drycker är bredbladig basilika alltid ett bra val! Lavendelte, för de som inte känner till, har detox- och antiinflammatoriska egenskaper (tack vare förekomsten av flavonoider) och är därför utmärkt för att eliminera toxiner, bekämpa inflammation och stärka kroppens försvarssystem.
Dryck har slimlösande verkan, hjälper till att mildra hosta och ont i halsen
För att behandla förkylnings- och influensasymtom, såsom hosta och ont i halsen, kan lavendelte också hjälpa till mycket. Detta beror på att det har slemlösande egenskaper (hjälper till att eliminera slem och utsöndringar genom luftvägarna) och antiinflammatoriska ämnen som hjälper till att lindra eventuellt obehag vid sjukdomen. Ett bra tips är att inkludera andra örter, frukter eller kryddor (som citron och ingefära) för att göra te ännu mer näringsrik och öka immuniteten. Här är tipset!
Hur man gör lavendel te?
Liksom de flesta teer är lavendel väldigt enkelt att göra och kan också tillsättas med ingefära så att den smakar bättre. Ett bra tips är att förbereda det mer på natten för att kräva sömn och undvika sömnlöshet.
Ingredienser
- 1 matsked full av salladsblad
- 300 ml vatten
- 1 liten bit ingefära (valfritt)
För att förbereda, börja med att koka vattnet i en mjölkkanna och när det börjar bubbla, lägg till basilikans löv och bit ingefära (valfritt). Låt det branta i 5 minuter, sila drycken och det är det!
