Det är ingen tillfällighet att frukost anses vara dagens huvudmåltid. Förutom att få oss ur frukosten är han den som levererar näringsämnena kroppen behöver så att den har den energi och vitalitet som krävs för att möta de uppgifter som ligger framför oss.
Men för att uppnå detta mål räcker det inte att äta ändå och redo: det är nödvändigt att fokusera på kvalitet och satsa på rätt mat så att kroppen får den perfekta mängden vitaminer, mineraler och fibrer den behöver. Kolla in 4 perfekta alternativ för att börja dagen äta gott!
1. Brunt bröd är ett alternativ till vitt bröd
När det gäller frukost tänker de flesta omedelbart på vitt bröd. Men eftersom det är en mat rik på fetter och sockerarter är det inte det perfekta alternativet för dem som vill följa en hälsosam kost. Så i stället finns det antydan till fullkornsbröd - som är fritt från dessa skadliga komponenter för hälsan; den är rik på fiber, vitaminer och mineraler; och det ökar också känslan av mättnad i kroppen.
För att följa med bröd kan du satsa på ostmassa - ett hälsosammare alternativ än smör eftersom det innehåller lite fett och rik på kalcium och protein -; i vitost; i en fruktgelé; eller i hemlagade mappar.
2. Tapioca är mångsidig och kombinerar söta och salta ingredienser
Tapioka är oumbärligt på menyn för de som är mer lämpade och används ofta för att ersätta vitt bröd i maten. Tillverkad av kassava och fri från gluten, det erbjuder flera hälsofördelar - såsom att sänka blodtrycket på grund av närvaron av kalium; förbättrat humör genom att öka serotoninproduktionen; och större utveckling av ben, tänder och muskler på grund av närvaron av järn, kalcium och vitamin K i dess sammansättning.
Mångsidig tapioka har fortfarande fördelen att det kombineras med olika typer av fyllningar, från sött till salt. Ett tips för att förbättra dina fördelar är att satsa på fiberrika ingredienser - som till exempel bananer, sötpotatis och jordgubbar.
3. Yoghurt är rik på protein och kolhydrater
Yoghurt är ett utmärkt alternativ för att komplettera kaffet hos dem som vill börja dagen med energi eftersom det är rikt på proteiner och kolhydrater. Dessutom är det indikerat för dem som följer en reglerad och hälsosam kost eftersom den har en låg mängd fetter och ökar mättnadskänslan med närvaron av fibrer.
Men var försiktig: när du köper mat, satsa på naturliga, skummade, funktionella eller lätta versioner och undvik dem med stora mängder socker.
4. Frukter tillåter en varierad meny till frukost
För att kroppen ska få alla näringsämnen den behöver kan inte heller frukt lämnas ut från frukosten! Du kan till exempel satsa på en sallad med dina favoriter, äta dem "in natura", tillsammans med lite havre eller linfrö - som också är bra att följa med på grund av närvaron av omega 3 och fibrer - eller förbered ett vitamin eller juice med en eller flera av dem. Eftersom ett alternativ inte saknas visar sig frukt vara ett av de mest mångsidiga alternativen för dig att börja dagen med en måltid rik på näringsämnen.
