Citron gå ner i vikt? Är det bra för matsmältningen? Upptäck myter och sanningar om denna frukt

Rekommenderad produkt

Ekologisk Tahiti Citron Taeq 500g

Ekologisk Tahiti Citron Taeq 500g

Pão de Açúcar leveransknapp

Så mycket som citronen har en bitter smak är det en frukt som älskas att kombinera med nästan vilken mat som helst. Vare sig det är fisk, sallad, sylt, juice eller någon salt maträtt, det kan inte förnekas att tillsättningen av citronen ger den extra touchen i nästan varje recept. Dessutom är det känt för sin medicinska kraft för att vara mycket rik på C-vitamin, liksom andra citrusfrukter. Ändå har många människor börjat tilldela denna frukt några fördelar som kanske inte är hennes. Värre är att de upprepar talet som om informationen var korrekt, vilket hjälpte till att sprida en falsk idé. Vet du vad myterna och sanningarna om citronen är?

Citron är avgiftande: Sanningen

Detoxmat är känt för att rensa kroppen från vissa toxiner. Men visste du att detta är en naturlig process i vår kropp? Enligt nutritionisten Caroline Miranda tjänar det att utsöndra främmande ämnen. "Alla celler, i alla vävnader i kroppen gör avgiftning. De viktigaste är: lungor, näsepitel, njurar, matsmältningskanalen, lever, hjärna, immunceller, binjurar, hud och placenta, som är levern som är ansvarig för 60 till 65% och tarmen 20% av processen ", säger han.

Men vad har detta med citronen att göra? Enkelt: vissa livsmedel ger ett slags stöd till avgiftningssystemen som redan finns i kroppen. Och ja, denna frukt är en av dem. Det är inte konstigt att det används i stor utsträckning som ingrediens i gröna juicer eller andra detoxrecept. "Citron är en av de livsmedel som har d-limonen och mormilin. I studier har dessa ämnen visat förmågan att hämma bildandet av tumörer", säger Caroline Miranda, som påminner om att det också är en bra antioxidant.

Citron är bra för matsmältningen: Sanningen

Din mage har en sur miljö, precis som själva citronen! Tänk därför inte att matsmältningen kan försämras om du konsumerar den, tvärtom: det är bara indicerat för dem som inte vill ha den känslan av uppblåsthet i magen. "Citronen stimulerar utsöndringen av saltsyra, som är ansvarig för ett stadium av matsmältningsprocessen. Tack vare det är enzymer aktiva i magen för att utföra en god matsmältning av en del av livsmedelsgrupperna", förklarar Caroline Miranda.

Citron är dålig för gastrit: myt och sanning

Men om citron är bra för matsmältningen, hur kan det vara dåligt för gastrit, som bara är maginflammation? Tja, även om många tror att frukten inte är lämplig för dem som lider av detta problem, så är det inte nödvändigtvis sant, som nutritionist Caroline Miranda förklarar. "Vissa personer med magproblem har känslighet för citron och andra frukter, och detta måste respekteras. Det är dock ingen regel! Det är därför som näringsmässig övervakning av detta tillstånd är viktigt", tillägger han.

Idealet är att ta juice från en sockerfri citron på fastande mage: myt

Om citron är bra för matsmältningen, vad är poängen med att dricka juicen när personen fortfarande är på fastande mage? Caroline Miranda anser att lunch är en av de bästa tiderna för att konsumera drycken, även om den kan åtföljas av vilken måltid som helst. Dessutom skiljer sig varje organism från varandra, vilket innebär att det för vissa kan ta juice på fastande mage vara positivt, men detta borde inte vara en regel. Samtidigt kan och bör socker lämnas åt sidan vid beredningen av saften. "Idealet är att inte tillsätta det för att sötas just för att det har en verkan som strider mot citrons positiva egenskaper", säger nutritionisten.

Varmt vatten med citronslims: myt

Om du letade efter ett mirakelrecept för att gå ner i vikt är det bättre att ge upp, eftersom det inte finns. Vad som får många att tro att citron hjälper till att gå ner i vikt är två faktorer. Den första är det faktum att det är matsmältningen, vilket undviker svullnad i magen och kan orsaka falsk känsla av att personen är lättare. Den andra är att den är mycket rik på vitamin C, vilket hjälper till att absorbera järn i kroppen. Detta mineral ökar i sin tur ämnesomsättningen, vilket kan hjälpa till med viktminskningsprocessen om personen tränar.

"Det finns ingen mat som är ansvarig för att gå ner i vikt eller göda någon! Dessa är konsekvenserna av en uppsättning faktorer, så om det är förknippat med en näringsbalanserad kost kommer det att ge otaliga fördelar för att hjälpa till i avgiftningsprocessen", avslutar Caroline Miranda .

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak