Långa perioder av arbete, förutom dagens snabba tempo, får oss att välja matbekvämlighet: att byta lunch mot snacks är en allt vanligare vana för människor som glömmer, eller är omedvetna, vikten av att strikt följa en äta nyttigt. Förstå de främsta orsakerna till att vi inte gör dessa byten i vår rutin!
Enligt hälsovårdsministeriet medgav 16% av den brasilianska befolkningen att byta måltider mot snacks sju eller flera gånger i veckan. När denna ersättning görs är i allmänhet valet av snacks inte hälsosamt: pizzor, smörgåsar och snacks är de första alternativen, alla med högt kaloriinnehåll, överskott av natrium eller socker.
En god risrätt med bönor, grönsaker och proteiner, traditionell vid lunchtid, har till exempel förbises av små portioner av, för det mesta, industrialiserade produkter utan näringsvärden. Detta måste undvikas till varje pris! Det måste finnas tid åt maten, annars kommer du att utsättas för problem, sjukdomar och sjukdomar som direkt kommer att reflektera över din prestation, vilket gör "mellanmålet" en omvänd effekt till vad man trodde när det intogs. Nutritionist Priscilla Goretti analyserar de bästa möjligheterna och kombinationerna för att behålla dagens huvudmåltider:
"Eftersom de är viktiga måltider ger det oss möjlighet att kombinera näringsämnen, såsom ris och bönor, som bildar en kombination av essentiella aminosyror för kroppen och ökar deras biotillgänglighet. Förutom andra livsmedel som är rika på vitaminer, mineraler och protein med högt biologiskt värde, förklarar nutritionisten Priscilla Goretti.
Hur man håller en hälsosam måltid dagligen
Har du funderat på att laga din mat hemma? Även om det är mellanmål vet du exakt maten och kvaliteten på maten. Här är några alternativ för att göra dina dagar friskare och dina måltider mer näringsrika:
Källa till kolhydrater: Fullkornsbröd, syriska, italienska eller ciabata, kan vara bra alternativ att börja med. De har lågt kaloriinnehåll och i de flesta av dem är det möjligt att hitta bra mängder fibrer.
Rika på proteiner: Vi kan inte ha en balanserad diet utan närvaron av proteiner. De är grundläggande och väsentliga för vår kropps hälsa. Av denna anledning är strimlad kyckling, tonfisk, sardiner, skivat kött, magert skinka, kalkonbröst, blanquet, Minasost, ricottaost, keso alternativ för att öka din kost.
Vitaminer och mineraler: Energikällor och ansvarar för att bibehålla hälsan hos vårt immunsystem. Du kan till exempel lägga till sallad, tomat, morot, betor, vattenkrasse, spenat, mandel och palmhjärta.
Frukt: De är helt oumbärliga för en hälsosam kost, du kan tillaga en naturlig juice som åtföljer måltider eller fruktsallad som en efterrätt eller eftermiddagsmat.
Ät var tredje timme: Regeln kommer att falla mycket bra under dessa timmar, särskilt den dagen som mellanmålet är alternativet, för om du saknar en måltid kan du leverera den till en annan och för att ha god hälsa behöver vi alla näringsämnen från balanserad form.
