Visste du att mer än 90% av de hektar som odlar soja, majs och bomull i Brasilien redan använder tekniken för genetiskt modifierade livsmedel? Tillverkade av genetiskt modifierade frön skapades transgener med målet att minska matsvinnet och utgör inte någon verklig fara för människor - även om de är målet för allmänt olika åsikter och många vetenskapliga studier. Just av denna anledning är det mycket viktigt att känna till deras näringsmässiga fördelar och nackdelar och att veta hur man skiljer dem från andra livsmedel. Kom och kolla med oss!
Ta reda på vilka som är de viktigaste genetiskt moderna livsmedlen
Förutom soja, majs och alla dess derivat - som stärkelse eller majssirap - är transgena frön också mycket närvarande i drycker, mjölk eller vegetabiliska oljor, mjölföreningar (såsom pasta, bröd, kakor och kakor), spannmål ostar och vissa korv (som skinka, korv, korv, bologna, bacon och pates).
Genmodifierade livsmedel har en identifieringssymbol
I allmänhet räcker det med att ägna mer uppmärksamhet åt förpackningsetiketterna för att kunna identifiera denna typ av mat. Eftersom, enligt brasiliansk lagstiftning, måste alla transgena produkter ha den svarta "T" -tätningen (vanligtvis placerad i en gul triangel) eller någon skyltning med bokstäverna "AGM" eller "GMO" från mat / organismer genetiskt Ändrad. Dessutom är dessa livsmedel i allmänhet större än 100% naturliga och har en jämnare struktur jämfört med ekologiska.
Ekologiska livsmedel är extremt hälsosamma och har ingen GMO i sin sammansättning
Till skillnad från transgena ämnen är organiska kända för att vara frukten av kända organiska platser - ett extremt hälsosamt ekosystem. Det prioriterar hållbar användning av jorden och alla naturresurser som är involverade i produktionsprocessen, vilket inkluderar att inte använda genetiskt modifierade frön. Dessutom avskaffar de användningen av bekämpningsmedel och kemiska gödselmedel på plantager.
Det är, det är super värt att ge en chans till ekologisk mat! De har också typer av identifiering (som symboler och certifieringar genom revisioner) och säljs vanligtvis i natura - som tomater, kål, kål, potatis, rädisor och de flesta frukter och grönsaker kommer från små jordbrukare.
