Bland ett stort antal vitaminer är C (även känd som askorbinsyra) troligen den som har fått mest känd. När allt kommer omkring är det vanligtvis indicerat för dem som lider av influensa eller förkylning, eftersom det hjälper till att stärka immunförsvaret. Men fördelarna slutar inte där! Vill du förstå mer om dem och upptäcka naturliga källor till detta näringsämne? Så känn 7 livsmedel rika på C-vitamin som du alltid bör äta och lära dig mer om fördelarna med askorbinsyra:
1. Apelsin återfuktar och ger energi
Låt oss börja med maten som är mest känd för att vara en källa till C-vitamin: apelsin! Dess juice hjälper också till att återfukta och ge energi. Dessutom är frukten rik på fiber, vilket undviker tvånget att ge kroppen mättnad och låter matsmältningssystemet fungera korrekt. Det är bra att komma ihåg att apelsiner också kan konsumeras färska och enkelt läggas till i din dagliga kost.
2. Citron är detox
I allmänhet har citrusfrukter (som kiwi och jordgubbar) en stor mängd C-vitamin, och strax efter apelsinen har vi citronen. En av höjdpunkterna är också att ha en avgiftningseffekt, vilket innebär att det genom att avgifta kroppen hjälper till att eliminera medel som kan orsaka sjukdomar. Ett tips är till och med att förbereda en grön juice med den att dricka när som helst på dygnet.
3. Papaya har stora mängder vitamin A
Både vacker papaya och papaya kan vara stolta över att vara bra källor till vitamin C. Men det är dessutom värt att nämna att frukt också har stora mängder A, vilket i sin tur förbättrar synen och stärker hud och hår. Papaya är ett utmärkt val för frukost eller mellanmål och kan serveras med honung.
4. Broccoli är rik på fiber
Trodde du att endast frukt var en källa till vitamin C? Inget som det! Broccoli har också bra mängder av näringsämnen, förutom att det är rikt på fiber och har få kalorier, vilket är bra för fans av lågkolhydratdiet. Ett bra val är att ånga broccoli och servera den till lunch eller middag.
5. Mango är en källa till flera vitaminer
Även om många inte vet, är mango också en frukt rik på vitamin C. Faktum är att massan dessutom har stora mängder av de komplexa vitaminerna B, A, E, K. Så det hjälper kroppen att fungera bättre i allmänhet . Om du inte vill konsumera den rå eller dricka juicen är tipset att förbereda en fruktsylt.
6. Gulpeppar har kalcium och järn
Den största faktorn som skiljer gul från grön och röd paprika är att den är mycket rik på vitamin C. När den konsumeras rå, finns näringsämnet i mycket stora mängder. Så ett bra förslag är att lägga det till sallader. Dessutom är det också en källa till fiber, järn och kalcium - vilket förhindrar skörhet i ben och tänder.
7. Tomaten är rik på lykopen
Tomatens rödaktiga färg visar hur rik på lykopen den är. Detta näringsämne är också en antioxidant, så det hjälper till att stärka immunförsvaret och bekämpa inflammation. Förutom att lägga till salladen är ett bra sätt att konsumera tomater, och därmed öka din kropp med vitamin C, genom att förbereda en juice från massan.
Nu när du redan känner till 7 livsmedel som är rika på C-vitamin (som är viktiga för dem som vill ha en hälsosam kost), vad sägs om att bättre förstå fördelarna med detta näringsämne? Ta en titt på listan som vi har förberett för dig med de viktigaste:
C-vitamin är antioxidant
Vet du den verkliga anledningen till att C-vitamin är indicerat för dem som lider av någon sjukdom? Det beror på att det är en bra antioxidant, vilket innebär att det bekämpar överflödiga fria radikaler i vår kropp, vilket förhindrar celloxidation. Med detta gör det inte bara immunförsvaret starkare utan förhindrar också för tidigt åldrande och uppkomsten av flera sjukdomar, inklusive cancer.
Hjälper till att absorbera järn
En annan faktor som många inte vet är att C-vitamin förhindrar anemi! Det beror på att det hjälper till att absorbera järn i kroppen, ett mineral som ansvarar för ökningen av hemoglobin i blodet. Och det är värt att komma ihåg, det är när det saknas att kroppen lider av den trötthet som är karakteristisk för anemi.
Kan minska stress
Forskning visar också att C-vitamin kan associeras med stressreducering. Detta beror på att näringsämnet stoppar produktionen av kortisol, ett hormon som frigörs när kroppen är stressad. Utan att lida av de naturliga reaktioner som är typiska för detta problem, har individen en känsla av att han inte är så stressad.
Publicerad den 13/03/2019
Redigerad den 12/02/2019
