Gjord med honung, vete, choklad, smör, ägg, kryddor och en läcker fyllning av dulce de leche, honungsbröd är en av de sötsaker som är svåra att motstå. Men det finns några sätt att anpassa receptingredienserna och göra denna dessert friskare, vet du? Vill du ta reda på hur man gör ett passande honungsbröd? Vi har separerat fem säkerhets-tips som hjälper dig i den här uppgiften. Ta en titt!
1. Använd och missbruk fullkornsmjöl för att förbereda ett mycket mer näringsrikt honungsbröd
Att ersätta vitt mjöl med en av dess integrerade versioner är det första tipset som gör honungsbröd hälsosammare. Om de är gjorda av spannmål, frön och frukt, så perfekt! På så sätt kommer du att kunna öka kakan till fullo. Förutom att anses vara funktionell kan mjöl av mandel, linfrön, chia, quinoa, kokosnöt, havre och andra inkludera en bra mängd fiber i receptet.
2. För att göra pepparkakans toppning, byt ut chokladtabletterna med kakaopulver
Påfyllningen av pepparkakorna är en av de viktigaste punkterna i kakan (och en av de mest kaloriska också). Har du funderat på att ersätta chokladtabletterna med några skedar kakaopulver och göra en mycket mer krämig och näringsrik sirap? Steg för steg är lika enkelt som originalversionen: blanda bara kakaopulvret med gräddfil och smör. Så du njuter av en god del av fruktens fördelar, och vi garanterar att smaken förblir utsökt!
3. Söt honungsbrödreceptet med brunt socker
Rikt på mineraler (främst järn, zink och magnesium), vitaminer (A, B, C, D och E) och andra näringsämnen, är brunt socker det perfekta alternativet för att sötna ditt honungsbröd. För dem som inte vet erhålls mat från sockerrör och har mycket mer fördelar än alla andra typer av socker - särskilt raffinerat. Det är, det är värt att gå med!
4. Välj hela jordnötssmöret för att fylla klimpen
Hela jordnötssmöret, älskling av lågkolhydratrecept, är också ett bra alternativ för att göra ditt honungsbröd mer passande. Allt du behöver är att ge upp dulce de leche och fylla kakan med pasta. Källan till "bra fetter", som omega 3, fiber och protein, maten har många fördelar att erbjuda ditt recept.
5. Ge företräde åt ekologiska ingredienser
Att välja ekologisk honung är till exempel mycket hälsosammare än att förbereda honungsbröd med den industrialiserade versionen av ingrediensen. När allt kommer omkring är ekologisk mat 100% naturlig och gjord av en mycket mer hållbar och ansvarsfull produktionsmodell. Efter dessa tips blir ditt honungsbröd, förutom att det förblir utsökt, mycket hälsosammare och mer näringsrikt!
