Superfoods: vad de är och vilka du bör konsumera ofta

Eftersom fler och fler människor följer en hälsosam livsstil är det vanligt att stöta på termen "superfood". Men trots allt, vad är det här? I motsats till vad många kanske tycker här, har vi inte en mat som enbart överträffar alla andra, men livsmedel som är extremt näringsrika, med så många fördelar som gynnar olika delar av kroppen och hjälper till att förhindra olika sjukdomar. Är du övertygad om att de ska vara en del av din dagliga meny? Så titta på några som du bör konsumera ofta:

Acai förhindrar problem i matsmältningssystemet och hjärt-kärlsystemet

Liksom de andra livsmedlen på den här listan är det ingen brist på fördelar för açaí. Först och främst är den rik på vitamin C och E, vilket visar att det är en potent antioxidant. Detta innebär att det bekämpar fria radikaler, förhindrar celloxidation och därmed problem som för tidigt åldrande och mycket allvarliga sjukdomar, såsom cancer. Det har också en bra mängd fiber, vilket gör att matsmältningssystemet fungerar bättre.

Förresten, vet du varför acai är lila? Detta beror på att det har mycket antocyanin, det näringsämne som är ansvarigt för denna färgning. Detta ämne bidrar till god hjärthälsa, eftersom det förbättrar blodflödet och förhindrar hjärt-kärlproblem. Frukten anses också vara en bra energizer, underlättar menstruationscykeln och hjälper till och med att bekämpa bipolaritet! Tvivlar du på att det är en supermat?

Kakao är bra för tarmfloran och kontrollerar ångest

Även om choklad är känt för alla, har inte alla smakat kakao i natura , vilket är synd, eftersom det också är en supermat. För det första har den prebiotiska och probiotiska egenskaper, vilket gör att tarmen kan fungera ordentligt genom att verka direkt på tarmfloran.

Kakao är också rik på flavonoider, som förutom att vara antioxidanter också hjälper till att minska nivåerna av dåligt kolesterol (LDL) och öka de goda (HDL). Detta förhindrar hjärtinfarkt och andra hjärt-kärlproblem. En annan fördel är att det hjälper till att kontrollera ångest, vilket också minskar matätning.

Nötter är proteinrika och rik på omega 3 och 6

En stor fördel med valnötter är att de är rika på omega 3 och 6. Dessa två essentiella fettsyror är kända för att hjälpa muskeltillväxt och förhindra problem i både leder och neurologiska. Nötter har också bra mängder protein, vilket är bra för vegetarianer som inte konsumerar de av animaliskt ursprung. I slutändan förhindrar de kardiovaskulära problem och hjälper till att minska LDL.

Quinoa förhindrar osteoporos och anemi

Visste du att quinoa är en del av NASA: s meny? Nu kan du börja föreställa dig varför det är en supermat, eller hur? Förutom att vara rik på omega 3 och 6 och bidra till att minska dåliga kolesterolnivåer har den fortfarande stora mängder vitaminer och mineraler. Bland dessa näringsämnen kan vi lyfta fram B-komplex, kalcium, järn och zink. Med det tillåter quinoa inte bara kroppen att fungera ordentligt i allmänhet utan förhindrar också osteoporos, anemi och till och med hjälper i läkningsprocessen. Faktum är att den är så kraftfull att den anses vara en trend på den organiska marknaden.

Sötpotatis ger energi utan att ändra blodsockernivån

I allmänhet är sötpotatis en kombination av näringsämnen som redan har nämnts i andra livsmedel på denna lista. Den har till exempel vitamin E - en stark antioxidant -, är rik på fiber, hjälper till att kontrollera kolesterolnivåer och förhindrar hjärt-kärlsjukdomar. Men dessutom har den fördelen med att ge energi tack vare dess friska kolhydrater, som inte förändrar blodsockernivån.

Spenat är rik på vitaminer och mineraler

Om det är vegetabiliskt protein du letar efter spenat är det verkligen ett bra val! Det är också en källa till fosfor och vitamin A. Mineralet bidrar till att ämnesomsättningen fungerar korrekt, verkar direkt på bildandet av DNA och RNA och reglerar också blodets pH-nivå. Vitaminet hjälper synen och förbättrar hudens och hårets hälsa. Det är också värt att nämna att spenat har stora mängder kalcium och B-vitaminer, som redan har nämnts i denna lista.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak