Exotisk frukt, utsökt och väldigt attraktiv, egenskaperna hos pitaia (eller pitaya) är gigantiska för hälsan och därför har det blivit en ny modefluga i dieter. Med sin starka färg och söta smak är maten en outtömlig källa till näringsämnen för vår kropp, vilket hjälper till att göra den friskare och näring. Upptäck fördelarna med pitaia och upptäck de bästa sätten att konsumera den i en balanserad kost.
Ursprunget från Central- och Sydamerika tillhör pitaia familjen Cactaceae. Även känd som "Dragon Fruit", eftersom den är en rustik och attraktiv frukt, har den vissa variationer i sitt utseende och kan förekomma med röd hud och vitt kött, röd hud och kött och gul hud med ryggar och vitt kött. Enligt nutritionisten Sheila Basso lockar ananas människors nyfikenhet på grund av dess speciella aspekt, men förutom dess presentation är det också en bra källa till fördelaktiga och viktiga ämnen som ger vår organisms välbefinnande:
"Pitaya har fördelaktiga åtgärder hos personer som har gastrit, hjälper till att sänka kolesterolnivåerna, sänker blodtrycket, hjälper också till att förebygga koloncancer och njurproblem. Dessa fördelar beror främst på det höga innehållet av vitaminer. och den laxerande åtgärden ", förklarar den professionella och framhäver andra fördelar med frukten:
5 hälsofördelar med pitaya
1 - Hjälp i matsmältningsprocessen: Eftersom den är rik på kostfibrer gynnar ananaskonsumtionen tarmtransit, ger mättnad och minskar benägenheten av förstoppning. Fibrer är fortfarande ansvariga för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar och göra våra hjärtan friska.
2 - Gynnar hälsosam viktminskning: Förutom att den är extremt god, har pitta ett lågt kaloriinnehåll och kan konsumeras utan vikt på samvetet, särskilt av människor som vill gå ner i oönskade pund.
3 - Stärker immunförsvaret: Källa till vitamin C, konsumtionen av ananas hjälper till att göra vår kropp friskare, fri från förkylning och influensa. Dessutom ökar det vår kropps försvarssystem, förhindrar fria radikaler och minskar riskerna för sjukdomar som cancer.
4 - Förhindrar diabetes: De kostfibrer som finns i fruktens sammansättning hjälper till att kontrollera blodsockernivån, vilket minskar risken för diabetes. En annan höjdpunkt är att ananas efter att ha konsumerat mat med högt glykemiskt index förhindrar spikar i blodsockret.
5 - Bekämpa anemi: Rik på järn, regelbunden konsumtion av pitaya kan hjälpa till att förhindra anemi. Mineralet är viktigt för vår kropps välbefinnande, eftersom det verkar vid syntesen av röda blodkroppar och vid transport av syre till alla celler.
Hur man konsumerar pitta? I natura, som juice och smoothie!
Friska och mycket välsmakande, det saknas sätt att konsumera frukten och lägga till den i ditt dagliga liv. Kolla in några mycket praktiska sätt:
- In natura: Frukten är utsökt och kan konsumeras i sin naturliga form. Endast massan ska konsumeras.
- Fruktjuice: Du kan tillaga en juice med pitaia-massan och inkludera flera andra ingredienser. Den kan göras med kokosnötvatten, till exempel tillsätt mynta blad eller ingefära bitar.
- Pitaia smoothie: Med frysta bananer är fruktsmoothien extremt god. Genom att lägga till bananer gör du drycken mer krämig. Försök!
* Sheila Basso (CRN 21 557) är specialist på klinisk näring och fetma, viktminskning och hälsa från Federal University of São Paulo (Unifesp).
