Påskägg: hur man förbereder en hälsosammare version av godiset

Påsken är en av de mest livliga och läckra tiderna på året, eller hur? Det är den bästa tiden att äta massor av tryffel, choklad och naturligtvis de berömda chokladäggen. Men den som har en välreglerad och hälsosam kostrutin hamnar i att bli rädd för att överdriva socker och godis. Den goda nyheten är att det finns sätt att förbereda hälsosamma och välsmakande påskägg med rätt ingredienser. Tanken är att du inte berövar dig att äta någonting i påsken, okej?! Vill du lära dig att göra ett hälsosammare chokladägg? Vi separerade några mycket enkla tips!

Förbered ägget med en mörk choklad

Huvudtipsen för att göra hälsosammare påskägg är att använda mörk choklad (till exempel 70% kakao). Beredningsmetoden är inte alls komplicerad, eftersom du bara behöver smälta choklad, lägg den i en äggform och låt den härda i kylen. Det finns silikonformer som perfekt formar choklad och är lätta att hantera. Men förutom att förbereda äggskalet med mörk choklad kan du också fylla det med läckra och hälsosamma ingredienser, såsom fruktkrämer, kakor och hela brownies, bland andra alternativ.

Det som är bra med mörk choklad är att det är en källa till antioxidanter (i synnerhet flavonoider), vitaminer och mineraler som magnesium och fosfor - på grund av den högre koncentrationen av kakao. Dessutom är det värt att komma ihåg att mörka choklad är källor till tryptofan, en aminosyra som hjälper till vid syntes av serotonin ("lyckahormonet"). Det är därför det är så trevligt att äta choklad.

Förbered hälsosamma äggfyllningar

Du kanske har sett människor som säljer gourmetversioner av fyllda ägg - med brigadeiros, brownies, konfetti och andra kaloriingredienser. Men det bra är att det finns hälsosammare och lika goda fyllningsalternativ. Ett bra tips är att förbereda passionsfrukt, citron eller till och med chokladmousse (med kakaopulver) med hälsosammare ingredienser - du kan använda lätt gräddfil, chiafrön och till och med nötter. Det är gott!

Ett annat intressant tips är att leta efter brownie-recept gjorda med kakao och andra hälsosammare ingredienser - havregryn, kokosolja, ekologiska ägg och farinsocker. Du kan fylla påskägget med bitar av brownie och till och med en lätt fruktmousse ovanpå. Det bästa är att du har kul att förbereda allt detta, även om det blir mycket billigare. Ett bra sätt att njuta av påsk - utan att ge upp chokladägget, men på ett mycket hälsosammare sätt.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak