Bland de mest traditionella rätterna under vinterperioden är buljonger, soppor och krämer perfekta alternativ för att värma upp din kroppstemperatur och lugna de kallaste nätterna. I sina mest varierade kompositioner sticker dessa delikatesser också ut för enkel förberedelse och läckra kombinationer. Därför har vi separerat fyra av våra hälsosammaste och näringsrikaste recept för din mat åt dig.
I kalla tider, där vi normalt känner oss mer hungriga, förändras maten och det gör också vår kropp. Därför är det viktigt att vara uppmärksam och förbereda en specialmeny med hälsosamma och naturliga val. Kolla in våra alternativ med soppor, krämer och buljonger, fulla av goda ingredienser och kraftfulla kombinationer av näringsämnen för ditt välbefinnande i vinter:
Soppor, krämer och buljonger: 4 praktiska recept för att göra din vinter mer god och hälsosam
1 - Grädde av broccoli med mandlar: Kort beredningstid och mycket smak! På bara 40 minuter har du ett läckert och enkelt recept, perfekt för att göra din dag trevligare. Broccoli grädde med mandlar är en sammansättning rik på kostfibrer, som hjälper till att göra tarmen frisk, förhindra hjärt-kärlsjukdomar och ger mättnad. Dessutom är mängden protein som är närvarande väsentlig för att hela kroppen ska fungera och verkar på transporten av syre och järn i blodet.
2 - Kycklingsbuljong med grönsaker och sötpotatis: För dem som inte lämnar gymmet och fysiska övningar även på kallare dagar, den dubbla kycklingen med sötpotatis, är perfekt för att komponera din vinter. Den hälsosamma versionen av kycklingsoppa är ett alternativ rikt på proteiner och en energikälla för vår kropp, vilket hjälper till att utföra våra dagliga aktiviteter och göra våra dagar mer näringsrika. Fri från gluten och laktos, kycklingbuljong med grönsaker och sötpotatis är också ett bra alternativ för ämnen som inte tål ämnen.
3 - Quinoa soppa: Känd som en "superfood", quinoa finns i de mest olika beredningarna för dem som följer en hälsosam kost. Protein i form av spannmål har väsentliga egenskaper för att vår organism ska fungera väl och för mentalvårdens välbefinnande, vilket förbättrar koncentration, minne och resonemang. Kombinerat med grönsaker (tomater, potatis och gröna bönor) blir quinoa-soppa en potent måltid, full av näringsämnen och perfekt för att ge mättnad och förhindra oätning.
4 - Palmhjärtkräm med tomatkonfekt och linmjöl: För dem som vill förnya sig på menyn är detta recept perfekt! Handflatan är en lätt och superlätt måltid att laga hemma. Måltiden är rik på C-vitamin och är kopplad till immunförsvaret, vilket hjälper till att stärka det och lämnar vår kropp fri från svagheter, influensa och förkylning mycket vanligt vid denna tid på året. Dessutom kompletterar vitamin A, B-komplex och mineraler som järn, kalium och kalcium bilden av näringsämnen som verkar på kroppens välbefinnande.
