Det är svårt att hitta någon som inte gillar glass - så mycket att sedan den 23 september 2002 har varit helt reserverad för att fira denna delikatess som är så kär på de hetaste dagarna. Men eftersom det är tillverkat i sin traditionella version med fett, mycket socker och andra kaloribeståndsdelar - till exempel choklad och kondenserad mjölk - är det inte lämpligt för dem som vill följa en hälsosam kost.
Men visste du att du kan fira National Ice Cream Day - och äta efterrätt när du känner för det - utan skuld genom att satsa på hälsosammare alternativ? Ta en titt på fem av dem för att försöka njuta nu!
1. Banan med kanel
Vad sägs om att blanda banan och kanel för att förbereda en god glass? Förutom att vara ett alternativ med mycket mindre kalorier, har versionen med detta par fortfarande viktiga näringsämnen för hälsan, till exempel antioxidanter, mineraler och kostfibrer.
Mycket praktiskt, det här receptet har inget mysterium: du behöver bara hugga bananer och sätta dem i kylen tills de är frysta; slå sedan mixern med lite mjölk och strö kanel ovanpå glassen vid serveringen för att säkerställa en extra smak. Lägg sedan bara i frysen, vänta tills den fryser och njuter.
2. Jordgubbe
En av favoriterna för dem som inte avstår från denna uppfriskande delikatess, jordgubbsglass kan också beredas på ett hälsosammare sätt och till och med utan socker. Ett praktiskt och helt naturligt sätt att förbereda det är att hugga och slå jordgubbarna i en mixer tills de får en krämig konsistens. Låt bara innehållet svalna i frysen och det är det!
Ett annat sätt, med lite fler ingredienser, är att slå frukten i en mixer med frysta bananer och lite yoghurt. Förutom den läckra jordgubbsmaken absorberar din kropp också viktiga ämnen med denna glass - som vitamin C, vitamin A, betakaroten och lösliga fibrer.
3. Mango med ingefära
Rik på vitaminer, fibrer och mineraler, mango är en kraftfull frukt för kroppen att få de näringsämnen den behöver för att den ska fungera korrekt. Ingefära har vitamin C och B6, är en källa till mineraler och är fortfarande känd för sin avgiftning. Så vad sägs om att blanda de två för att förbereda en annan glass?
För att göra detta recept, slå bara dessa två ingredienser med mager yoghurt i en mixer tills de når konsistensen av en grädde som är redo att frysa. Om du vill kan du lägga till lite sötningsmedel eller ett hälsosammare socker - till exempel kokosnöt eller demerara.
4. Ananas med mynta
Glass är uppfriskande, men denna effekt blir ännu större när den bereds med ingredienser som naturligt har denna egenskap, vilket är fallet med mynta. Rik på vitaminer och antioxidanter kan växten hjälpa dig att göra en ännu mer utsökt och näringsrik efterrätt när den visas med ananas - som har vitaminer, mineraler och ett ämne som kallas bromelain, vilket underlättar matsmältningen.
Att förbereda den här glassen är väldigt enkelt: du behöver bara slå ananas, mynta och ett naturligt sötningsmedel - som till exempel kokosnötsocker eller honung - i en mixer. Lägg sedan bara blandningen i frysen i några timmar tills den är den perfekta konsistensen som ska serveras.
5. Choklad i passform
Har du blivit inspirerad av alla dessa läckra recept, men ville verkligen ha en chokladglass? Lugna ner, det finns också ett sätt för dig att fira 23 september med din favoritsmak utan att behöva lämna den friska linjen.
Tricket är att byta från choklad till ren kakao, raffinerat socker från demerara, kokosnötsocker eller honung och lägga till några frysta bananer för att hjälpa till med konsistens och brott för att öka antalet näringsämnen i receptet. Sedan, vid tidpunkten för beredningen, bara slå allt i mixern, sätt det att frysa och det är det!
