Pulveriserade chokladkakor: Praktiska alternativ för dina barns mellanmål!

Rekommenderad produkt

Ekologiska ägg Taeq 6 enheter

Ekologiska ägg Taeq 6 enheter

Pão de Açúcar leveransknapp

Januari är tiden för skollov, det vill säga barn hemma och hungrig efter ett mellanmål! Och för det ingenting bättre än att förbereda läckra chokladkakor för att muntra upp de små. Dessa kex, som kan tillverkas med hela livsmedel, lampor och dieter, som pulveriserad choklad, är bra alternativ att förnya sig i mellanmål eller att bära för familjeutflykter, på ett praktiskt och snabbt sätt och naturligtvis välsmakande. Kolla upp!

Separera ingredienserna och smutsa händerna! Eftersom de är lätta att förbereda är det också en bra idé att samla de små för att förbereda, vilket gör köket till en rolig plats, främjar interaktion och lär barnen om de hälsosammaste ingredienserna. Kakorna är också beredda med chokladpulver, som kan vara lätt, med mindre kaloriförbrukning eller till och med kost, när det inte har tillsatt socker och är berikat med kostfibrer, för att göra barnens mellanmål mer välsmakande och jämnare ännu mer näringsrik.

OBS ! Konsumtionen av kakor bör dock alltid ske på ett måttligt sätt. Ägaren av företaget Biscuit Bonbon, Amana Soares, beredde nedan fyra cookierecept för barnens helgdagar.

4 kakrecept med chokladpulver

1 - Chokladkaka med havre

Ingredienser:

- 3 koppar vetemjölste

- 1 kopp rullat havre te

- ½ kopp te med brunt socker

- ½ kopp pulveriserat sötningsmedelste

- 1 ägg

- 5 matskedar chokladband eller diet

- 250 gr smält smör

- 1 tsk kakjäst

Förberedelseläge

Blanda smöret, raffinerat socker, farinsocker och blanda tills det bildar en pasta. Lägg choklad, ägg och havre, blanda. Tillsätt jästen och vetemjölet lite efter lite, rör om det först med en sked eller en spatel, lite efter lite blir degen lite tätare, vid den tiden, lägg i degen, glöm inte att lägga lite mjöl i basen så att dina kakor sitter inte fast. När degen lossnar från din hand, gör kulor på storleken på ett festgodis och knåda dem försiktigt, lägg dem i en aluminiumpanna, det finns inget behov av att smörja eller mjöl. Cirka 25 minuter i en förvärmd ugn vid 200 grader. När de tas ut ur ugnen ser kakorna råa ut, men när de svalnar avslutar de tillagningsprocessen och blir krispiga.

2 - Chokladkaka med droppar

Ingredienser:

- 4 koppar mjöl

- 1 ½ kopp pulveriserat sötningsmedelste

- 2 matskedar vaniljessens

- 5 matskedar lätt eller dietchoklad

- 100 gr mjölkchokladdroppar

- 1 ägg

- 1 sked kakjäst

- 250 gr smör

Förberedelseläge

Lägg smör, socker, vaniljessens, choklad och blanda tills det blir en pasta. Tillsätt ägget, blanda. Tillsätt chokladdropparna och blanda långsamt. Lägg i jästen och slå inte den, blanda bara försiktigt. Mjölet bör placeras mycket långsamt, blanda med en sked eller spatel först, när degen är tätare, blanda med händerna. Mjöl din bas så att degen inte fastnar. Efter att ha släppt händerna, gör bollar, som festens godis och mosa dem. Det finns inget behov av att smörja brickan. Cirka 25 minuter i en förvärmd ugn vid 200 grader.

3 - Chokladkaka med apelsin

Ingredienser:

- 3 koppar vetemjölste

- ½ kopp pulveriserat sötningsmedelste

- ½ kopp te med brunt socker

- 50 gr vita chokladdroppar

- 250 gr smör

- 5 matskedar diet eller lätt choklad

- 1 ägg

- 1 apelsin (endast zest)

- 1 sked kakjäst

Förberedelseläge

Blanda smör, raffinerat socker, farinsocker, choklad och apelsinskal, rör om tills det bildar en fluffig grädde, tillsätt ägget och chokladdropparna, rör om långsamt. Placera jästen och blanda försiktigt. Tillsätt gradvis vetemjölet och rör om med händerna så fort degen börjar bli tätare. När degen lossnar rullar du kulorna och plattar dem, placerar dem på en rostfri bricka, det finns inget behov av att smörja eller mjöl. Cirka 30 minuter, ugn förvärmd till 200 grader.

4 - Yoghurtkakor med choklad

Ingredienser:

- 2 koppar vetemjöl

- 1 kopp rullat havre te

- 2 matskedar mjukt smör

- 180 gr vanlig yoghurt med bitar av kokosnöt (eller efter önskemål)

- 3 msk diet eller lätt choklad

- 1/3 kopp sötningsmedel pulver

- ½ tesked bakpulver

Förberedelseläge

Blanda yoghurt, smör och socker. Slå snabbt med en gaffel och tillsätt gradvis mjölet, tillsätt havre och bakpulver. Denna deg blir lite mindre fast, så använd två skedar för att göra kulor, lägg på bakplåten med bakpapper. Cirka 20 minuter i en förvärmd ugn vid 180 grader.

Tips för att förbereda chokladkakor

Amana Soares gav några viktiga tips när du förberedde din cookie. Kolla upp:

- När kakorna tas ut ur ugnen ser de råa ut, men när de svalnar avslutar de tillagningsprocessen och blir krispiga.

- Bryt alltid ägg i en separat behållare innan du lägger till dem.

- Raffinerat socker kan ersättas med demerara.

- Använd en högre skål och en spatel eller träsked som du känner dig säker på.

* Lär känna Amana Soares företagssida på facebook: Biscuit BonBon

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak