Det är inte alltid lätt att hitta veganska alternativ på fester och evenemang, eller hur? När allt kommer omkring är de flesta sötsaker och snacks tillagade med livsmedel av animaliskt ursprung - till exempel mjölk, ägg och ost. Så om du planerar ett evenemang är vårt tips att skapa en meny som är mycket inkluderande och mångsidig - med olika veganska desserter. För att hjälpa dig att förbereda dessa sötsaker har vi listat fyra alternativ som är ganska framgångsrika. Kolla upp!
1. Vad sägs om att tillaga vegansk kokosmat?
För dem som letar efter en mycket lätt och snabb efterrätt är vegansk kokosnöt vanilj ett bra alternativ. Den är gjord med kokosnöt, tapioka och jordgubbe, vilket skapar en mycket intressant blandning av smaker. Du behöver bara lägga alla ingredienser (kokosmjölk, kokosnötsocker, jordgubbssylt, blanda till tapioka, jordgubbar och riven kokosnöt) för att laga mat i en kastrull. Servera bara godiset i skålar så är du klar!
2. Vegan petit gateau är perfekt för dem som älskar choklad
Om du är en del av det chokladälskande teamet kommer du att älska det här veganska receptet för petit gateau. Den är gjord med kokosnötolja, vatten, vetemjöl, jordgubbar, 70% kakaokoklad, jordgubbssylt, paranötter och demerara socker. För att förbereda behöver du bara blanda allt i en skål och sedan lägga degen för att baka. Lämna bara jordgubbssylt och några bitar frukt att dekorera i slutet. Det ser vackert ut och alla gillar det!
3. Sötpotatisbrigadeiro är ett ovanligt alternativ för fester
För dem som gillar olika och ovanliga sötsaker är sötpotatisbrigadeiro ett utmärkt alternativ. Istället för att använda det traditionella chokladreceptet (gjord med kondenserad mjölk, pulverchoklad och smör) använder du hälsosammare och olika ingredienser.
Blanda kokosolja, kakaopulver, socker (helst brunt eller demerara) och bitar sötpotatis i en kastrull. Ta allt till elden och när det når rätt konsistens (mer krämig, som brigadeiro), ta och rulla allt i bollar i socker. Den är utsökt och perfekt för servering på fester!
4. Vegansk chokladmousse kan tillagas på 15 minuter
En sötnos som gläder - och väldigt mycket - chokoholics är den veganska chokladmousen. Den är gjord med paranötter, tofu, jordgubbar, kakao, kokosnötsocker, vatten och citron. För att förbereda dig måste du börja med att slå kastanjerna med vatten i mixern. Tillsätt sedan tärnad tofu, kakao, socker och citronsaft. Blanda allt, låt det kyla i kylen och servera senare med skivade jordgubbar på toppen. Den är utsökt och klar på bara 15 minuter! Med andra ord: ett bra tips för dem som letar efter en snabbare efterrätt. Vad sägs om?
