Hur lagrar man mat i kylen?

För att säkerställa att maten bevaras och är fri från förorening är det nödvändigt att vidta vissa försiktighetsåtgärder förutom att man bara tittar på utgångsdatumet. Hur man organiserar dem i kylskåpens lådor och hyllor är också ett viktigt kriterium för att göra maten säker från kontaminering. Kylskåpet sparar inte mat för alltid, men det kan sakta ner processen för bakteriespridning tack vare den låga temperaturen.

Enligt nutritionisten Adriana Kachani är den perfekta tiden att ta emot mat att separera dem med golv. Lådorna är reserverade för konservering av grönsaker, eftersom en mycket kall miljö kan sluta bränna dessa grönsaker. Vid dörrarna är det bäst att placera "förseglade" produkter som vatten, juice, läsk och öl. På den övre hyllan är idealet att spara mindre mat och små produkter så att de inte blockerar passage av kall luft.

Vad som är säkert för kött är att de stannar i frysen eftersom de behöver ännu lägre temperaturer. Konserver, när de har öppnats, ska också placeras i kylskåpet. Efter att ha rengjorts måste de transporteras till en annan förpackning än burken. I denna situation är det bäst att använda glasburkar istället för plast. Detta beror på att de är lättare att rengöra och inte tillåter förorening genom lukt eller smak av andra lagrade livsmedel. Men du bör undvika så mycket som möjligt att glasburkarna har metalllock. Detta material kan sluta rosta och påverka maten.

Lär dig hur du hanterar mat

I praktiken är det bästa alternativet att tvätta bladen och grönsakerna och skära frukten direkt efter ankomsten. Detta hjälper mycket så att det inte finns något arbete när det gäller att laga en hälsosammare sallad eller mellanmål. Det finns dock en nackdel med att tvätta och skära mat. Bakterier föredrar fuktiga miljöer, så konserveringstiden för dessa livsmedel efter denna inledande process är mindre. Det rätta är att klippa och tvätta före konsumtion och lämna maten vakuumpackad. Näringsläkaren betonade också att ingenting borde vara i direkt kontakt med kylskåpet. Deras "frostfria" system kan sluta bränna mat. Därför måste allt lagras ordentligt.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak