Krydda ditt liv! 7 bra kryddor för hälsan

Rekommenderad produkt

Ekologisk vitlök Taeq

Ekologisk vitlök Taeq

Pão de Açúcar leveransknapp

Visste du att de kryddor som du varierar i dina recept för att ersätta måltidssaltet, inte bara förbättrar smaken på rätterna utan också ger många hälsofördelar? Vissa studier tyder på att flera kryddor hjälper till att gå ner i vikt, agerar för att lindra kolik och till och med bekämpa vissa typer av cancer, vilket förlänger och förbättrar livskvaliteten.

Enligt nutritionist Duane Braga, förutom att hjälpa till att minska salt i måltider, är kryddor kända för sin höga termogena potential, det vill säga de har förmågan att höja kroppstemperaturen genom att förbättra vår basala (vilande) ämnesomsättning och gynna energimetabolism, vilket leder till förbränning av fettreserven för energi.

I kombination med en balanserad kost och fysisk träning har livsmedel med termogen potential mycket att bidra till ett hälsosammare liv. "Allt är en fråga om balans. Om individen har en kost rik på livsmedel med hög energidensitet, ofta konsumerar alkoholhaltiga drycker och är stillasittande, kommer pepparen inte att göra mirakel", tillägger Duane.

Kolla in fördelarna med sju av de viktigaste kryddorna att ta med i din kost och njut av smaken och hälsan de har att erbjuda!

Hälsofördelar med kryddor

Ingefära - Gingerol, ämnet som ansvarar för den kryddiga smaken av ingefära, har antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper som skyddar kroppen från bakterier och svampar. Förutom denna fördel, verkar ingefära också för att förhindra magproblem, eftersom det bekämpar illamående, gas, matsmältningsbesvär, illamående orsakad av cancerbehandling och aptitlöshet. Roten används ofta för att bekämpa dålig andedräkt, menstruationskramper och muskelsmärta.

Äppelcidervinäger - Äppelcidervinäger är rik på quercetin, en kraftfull antioxidant som skyddar levern. Det är också utrustat med stor diuretikum, bidrar till hälsosam viktminskning, förhindrar diabetes och kramper och kan vara en allierad matsmältning.

Peppar - Rika på vitaminer, särskilt de i komplex A och C, paprika är ansvariga för att stärka immunförsvaret och agerar för att förebygga flera kroniska sjukdomar. Dessutom hjälper dess komponenter till matsmältningen, skyddar munslemhinnan och ökar salivationen.

Senap - Rikt på omega 3, som hjälper till att minska dåligt kolesterol, förutom att hjälpa till att kontrollera blodtrycket, kan senap fortfarande användas för att lindra rygg- och muskelsmärta. Eftersom det är rikt på selen är det en allierad för att förbättra nästäppa, astma och andningsbesvär.

Stark rot - C-vitamin som finns i stora mängder i den starka roten är en allierad för att förbättra immunförsvaret. Pepparrot hjälper också till att minska vikt och blodtryck och, genom att ha diuretika och antibiotiska egenskaper, förhindrar det urinproblem och inflammatoriska processer.

Kryddor och örter - Rosmarin, koriander, vitlök, saffran och timjan, förutom att hjälpa till att minska natrium i kosten, har örter hög medicinsk kraft och fungerar som tonika för hjärtat, lungorna och levern, förutom att bekämpa dåligt kolesterol och undvik vissa typer av cancer på grund av den höga koncentrationen av antioxidanter.

Gurkmeja - Naturligt antiseptiskt och antibakteriellt medel, gurkmeja används ofta för att desinficera skärsår och brännskador. Det är en naturlig leveravgiftare och fungerar också för att bekämpa flera typer av cancer.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak