Helgdagar, de vackraste stränderna och höga temperaturer ... Sommaren kom med allt och med det är behovet av att hålla kroppen i form, hydratiserad och hälsosam för att njuta av de soliga dagarna. Därför bör menyn under säsongen vara full av lätta, uppfriskande, naturliga och näringsrika livsmedel för att stärka kroppen och ge mer energi och energi till kroppen. Kolla in några hälsosamma och enkla tips som gör din sommar mer välsmakande och som inte kan lämnas utanför ditt mellanmål vid denna otroliga tid på året!
Sommaren är en säsong som naturligt höjer vårt humör, där dagarna är längre, tydligare och mer inbjudande att njuta av dagen för att träna utomhusaktiviteter, njuta av stranden och poolen eller ta en promenad med familjen. Enligt nutritionisten Giovana Morbi är hemligheten att njuta av mer sommartid att investera i enkla, näringsrika livsmedel som ger energi och disposition under de hetaste dagarna. Så slösa inte mycket tid i köket, missbruk det praktiska:
"Att ta egna snacks till stranden kan vara ett bra alternativ. Först för säkerheten, eftersom du vet ursprunget till allt du äter och för det andra för ekonomin. När du är på semester (på stranden eller någon annanstans) det minsta vi vill ha är arbete: ingen vill slösa tid i köket. Men att planera bättre vad du ska äta, du kommer att ha mer energi, disposition, du kommer att undvika viktökning och det bästa, du kommer inte att spendera en förmögenhet ", förklarar den professionella som lyfter fram några snacks väldigt enkelt för hela familjen:
6 hälsosamma mellanmål för sommaren
1 - Frukt och nötter: I en liten kruka, separera frukterna du väljer, redan hackade och skalade och tillsätt en blandning av oljeväxter med kastanjer, mandlar och valnötter. Vissa frukter kan tillsättas några droppar citron för att inte mörkna, till exempel äpplet.
"Det är ett komplett mellanmål, det ger frukterna kolhydrater, vilket garanterar dess energi, vatten och mineralsalter som går förlorade i svettan och det goda fettet från oljeväxterna. Denna kombination garanterar mättnad och många viktiga näringsämnen med antioxidantfunktion (viktigt på sommaren eftersom vi stannar utsatt för solen och mycket mottaglig för överskott av fria radikaler, vilket leder till för tidig åldrande) ", förklarar nutritionisten.
2 - Minimorötter, gurka och körsbärstomater: För grönsaksälskare, vad sägs om att förbereda en superhälsosam blandning till ditt mellanmål? Skär gurkorna i tunna remsor och placera gurkan, minimorötterna och tomaterna i en kruka. Du kan krydda den med örtsalt eller havssalt för att ge en speciell touch.
3 - Pälsbönor för snacks: Edamame, som de kallas, är bra alternativ för ett sommar mellanmål, eftersom det är rikt på fibrer och proteiner som gör kroppen friskare. Dr. Giovana rekommenderar konsumtion kryddad med havssalt eller fleur de sel.
4 - Naturlig smörgås: För dem som tillbringar mycket tid på stranden eller i poolen och kan ersätta måltiden, hjälper vissa smörgåsar hemma med denna ersättning. Se nutritionistens recept:
"Blanda ½ burk tonfisk med 2 msk ricottakräm för att göra en paté. Lägg till gräslök för extra smak. Förbered en sallad: hacka salladsblad, rucola, riv ½ morot och krydda med citron , olivolja, lite balsamvinäger och lägg till smörgåsen. Förutom fuktgivande kommer salladen att hålla dig mättad längre ", förklarar Giovana.
5 - Dehydrerade frukter: Praktiska, enkla och mycket näringsrika, uttorkade frukter hjälper till att ge mättnad och ger en utsökt smak. Aprikos, äpple och fikon är bra alternativ för detta mellanmål, eftersom de lägger till bra doser kalium och antioxidanter som hjälper till att bekämpa fria radikaler.
6 - Hemmagjord blandning av torkad frukt och oljeväxter: Du kan laga din egen blandning med de frukter och oljeväxter du väljer. Ta med mer smak och näringsämnen till ditt mellanmål. Kolla in Dr. Giovanas rekommendation, lägg bara i en liten kruka och njut av det här underet:
"Blanda bara 1 kopp torkat tranbärs- eller gojibärkaffe med 1 kopp russinkaffe (valfritt, många tycker inte om det) + 2 hackade torkade aprikoser + en handfull pumpafrön + en handfull solrosfrön + 1 handfull osaltade mandlar + en handfull cashewnötter (helst råa och osaltade) + två hackade Pará-nötter När han målar att "fominha" äter en del av denna blandning "indikerar han.
"Det är viktigt att notera att vissa snacks behöver kylas, så tipsen ovan är för personer som vanligtvis tar en termisk lunchlåda eller kylare till stranden. För dem som har för vana att ta smörgåsar, var försiktig med majonnäs som kan förstöra när den utsätts för höga temperaturer. även i kylaren med mycket is är det bra att undvika, avslutar nutritionisten.
