Vilken är din favorit efterrätt? Om du är brasiliansk och vill stimulera ditt liv, kanske ditt svar är frukt! Enligt Brazilian Association of Nutrology (Abran) föredrar en av fyra invånare i landet att smaka på en frukt efter måltiderna. Enligt myndighetens uppgifter, främst under sommaren, prioriterar 56% av kvinnorna och 44% av männen frukt, inte bara för den utsökta smaken av delikatesser, utan för de näringsmässiga, uppfriskande och återfuktande faktorerna i maten under den hetaste säsongen på året. år.
Oavsett om det är i sitt naturliga tillstånd, konserverat eller tillsatt till godis, pajer, glass och kakor, bär frukten en arsenal av viktiga näringsämnen för kroppen, framför allt för att ersätta energierna som "stulits" av säsongens höga temperaturer. Enligt nutritionisten Alice Figueiredo är fruktkonsumtion avgörande och bör vara en del av varje diet. För henne bör mat vara en del av varje måltid och göra efterrätten till ett hälsosamt alternativ som kosttillskott.
"Det råder ingen tvekan om att frukt anses vara det bästa alternativet för efterrätt. Jämfört med andra livsmedel har de stora fördelar, som inte bara är begränsade till smak och välbefinnande de ger. Beroende på deras sammansättning kan de innehålla matsmältningsegenskaper. , såsom plommon, ananas och papaya och till och med optimerar absorptionen av vissa mineraler som ingår under måltiden, såsom till exempel frukt som är rik på C-vitamin, som optimerar absorptionen av järn i livsmedel av vegetabiliskt ursprung. " näringsläkare och belyser några kulinariska läckerheter som delikatesser kan ge. "Den brasilianska sommaren är svår och frukterna är uppfriskande, speciellt när de förknippas med vissa örter, såsom mynta.Det finns fortfarande möjligheten att skapa flera recept på efterrätt som innehåller dessa läckra naturens juveler! ", Avslutade han.
Kom ihåg 5 läckra fruktrecept och gör din efterrätt!
Organisk fruktsallad med gelatin
Yoghurtis med bär
Bana av druvor och choklad
Äpple och granola tårta
Hel bananmuffin med chokladsås
OBS: Världshälsoorganisationen (WHO) rekommenderar 400 gram frukt dagligen, vilket motsvarar 5 portioner. Personer som lider av njursvikt bör undvika konsumtion av stjärnfrukt , eftersom frukten innehåller ett toxin som njurarna inte kan eliminera och kan verka på nervsystemet och orsaka kramper.
