Att inkludera frön och oljeväxter i sallader, pasta, omeletter och andra recept i vardagen är ett bra tips för att öka menyn. Solrosfrön har till exempel många fibrer, vitaminer och mineraler som gör kosten mer näringsrik. Dessutom kan du lägga till mer smak till olika rätter. För att du ska uppmuntras att variera mer i köket och leta efter naturliga alternativ har vi förberett en berättelse som talar om fördelarna med solrosfrön. Kolla upp!
När allt kommer omkring, vad är solrosfrön för?
Extraherat från solrosblomman (växt ursprungligen från Sydamerika), är detta utsäde extremt näringsrikt och används vanligtvis för att öka recept - sallader, såser, hemlagade pates, pasta, risottos, bröd, kakor, kakor och olika aptitretare. Liksom många frön är solros en källa till essentiella fettsyror, vitaminer, mineraler och andra näringsämnen som är viktiga för kroppens funktion.
1. Solrosfrön är bra för hjärthälsan
Eftersom det har ett högt innehåll av nyttiga fetter (som omega 6 och 9), vitamin E, viktiga fibrer och mineraler, anses solrosfrön vara en stor allierad för hjärthälsan. Förutom att hjälpa till att kontrollera kolesterol är detta frö rikt på antioxidanter som skyddar hjärtceller mot för tidigt åldrande.
2. Ökar mättnad och hjälper till med viktminskning
En annan positiv punkt med solrosfrö är att det garanterar mättnad, eftersom det har ett högt innehåll av fibrer och proteiner, vilket hjälper till med viktminskning och även för kontroll av blodsockernivåer - varför det också är indicerat för mat av diabetiker. Ett bra tips är att använda detta frö vid beredning av färgglada sallader, pajer, såser och till och med farofas. Det är utsökt och väldigt näringsrikt!
3. Bidrar till kroppens avgiftning
När det gäller att hålla levern i gott skick och kroppen avgifta ordentligt kan solrosfrön vara mycket användbara. Detta beror på att det är en källa till antioxidantämnen (som E-vitamin) och tillsammans med andra naturliga ingredienser, som sallad, kål och gurka (till exempel i en grön sallad), har den en stark avgiftning.
4. Bra för hud, hår och naglar
Visste du att solrosfrön är bra för din hud, hår och naglar? Den har ett högt innehåll av vitamin E - en antioxidant substans som bekämpar verkan av fria radikaler, förhindrar för tidigt åldrande (fördröjer till exempel rynkor) och kardiovaskulära, lungsjukdomar och andra sjukdomar relaterade till celldegeneration.
5. Hjälper till att stärka ben och muskler
Eftersom den har en bra koncentration av magnesium, selen, fosfor, kalcium och proteiner, hjälper solrosfrön mycket att stärka ben och muskler, vilket indikeras för dem som tränar mycket fysisk träning, eftersom det också hjälper till att ge kroppen energi.
6. Har antiinflammatorisk verkan och hjälper till att lindra smärta
För att behandla inflammationsfokus och lindra eventuell smärta kan solrosfrön också vara användbart. Det beror på att det är en källa till vitamin E och andra antioxidantämnen som hjälper till att minska svullnad, behandla inflammation och förbättra möjlig muskelsmärta. Intressant, eller hur?
7. Kan behandla migrän, stress och ångest
Eftersom det är en källa till magnesium och tryptofan (aminosyrans föregångare till serotonin, "lyckahormonet), hjälper solrosfrön till att säkerställa ett gott humör, vilket hjälper till att behandla problem som stress, ångest och sömnlöshet. Dessutom är det bra att behandla migrän och gör ditt sinne lugnare. Vad sägs om att integrera detta frö i din dagliga kost?
