Läkarens rekommendation är att vi varje dag konsumerar en mängd olika frukter eller frukt, men vad är frukt? Vad är frukt? Är det samma sak? Svaret är nej! Även om många människor förvirrar eller generaliserar är de inte desamma, utan är direkt kopplade till sin natur. Att bestämma de viktigaste skillnaderna som skiljer var och en är inte en svår uppgift. Förstå!
I ett nötskal är frukten en söt och ätbar frukt. Nutritionist Sheila Basso förklarar: "Inte varje frukt är en frukt, men varje frukt är en frukt. Frukten är den massa som omger plantans utsäde. Den har en karakteristisk arom, är rik på juice, har vanligtvis en söt smak och burk , för det mesta, konsumeras rå ", analyserade den professionella. Denna undervisning att varje söt och ätbar frukt är en frukt är bra för människor att orientera sig, men det märkliga är att ordet frukt inte ens existerar i botaniska termer. Det används i vårt dagliga liv, bara populärt, för att skilja söta frukter från salta eller bittra frukter.
Frukten faller i en mer allmän kategori, det är en botanisk struktur som ingår i den största gruppen av växter, angiospermerna (växter som har frukt och blommor). Frukterna kan klassificeras som köttiga, som har en saftig struktur och torra, som har ett uttorkat utseende. Enligt nutritionisten Sheila Basso är "torkade frukter ätbara frön från alla växter, såsom mandel, kastanjer, valnötter och hasselnötter". Tomat är ett exempel på köttig frukt: den är utvecklad från en blommans äggstock, men eftersom den inte har en söt smak anses den av människor som en grönsak. Förutom tomater är äggplantor, gurkor och paprika exempel på frukt som vi känner till som grönsaker.
Kolla in några frukter och frukter och deras fördelar:
Frukt:
Tomat: Extremt rik på lykopen, en antioxidant och anticancermedel. Detta ämne är känt för att förbättra kardiovaskulär hälsa, tillsätta syre i blodomloppet och förbättra cirkulationen.
Aubergine: Kännetecknas av sin bittra smak, är aubergine en fiberkälla, det hjälper därför matsmältningen och lindrar förstoppning.
Gurka: Gurka används ofta i sallader och ger en lugnande effekt och hjälper till med huvudvärk på grund av vitamin B och kalium.
Peppar: Med färgvariationer i grönt, gult och rött har peppar en lite kryddig smak. Den är rik på fibrer, vitaminer och mineraler, vilket hjälper kroppen att fungera ordentligt. Dåligt med kalorier, det är också en allierad i viktminskning.
Frukt:
Banan: Rik på kalcium, bananen har en söt smak och är känd för att ge omedelbar energi. En av de mest konsumerade frukterna i världen, dess olika smak beror på regionen där den odlas.
Druva: Druvan är populär och näringsrik och är en mycket hälsosam frukt med lågt kaloriinnehåll. Den innehåller kostfiber, vilket gör den användbar vid matsmältningen, och är fortfarande rik på C-vitamin, vilket ökar immuniteten.
Vattenmelon: Med en kombination av livfulla färger är frukten extremt saftig och söt. Vattenmelon är en av de bästa vattenkällorna som ger kroppen fukt.
Persika: En utmärkt källa till vitaminer och mineraler, persika hjälper till med viktminskning eftersom det ger mättnad och hindrar dig från att äta mer än nödvändigt.
* Sheila Basso (CRN 21 557) är specialist på klinisk näring och fetma, viktminskning och hälsa från Federal University of São Paulo (Unifesp).
