Kalla lunchlådor för vardagen: 6 hälsosamma idéer att äta när som helst

Vi vet att det inte är lätt att vara frisk först. När allt kommer omkring, varför ha ett jobb med att ta mat hemifrån till jobbet eller college om vi kan äta på gatan, eller hur? Men sanningen är att den här lilla förändringen i vana kan främja ett stort steg i välbefinnandet i ditt liv, eftersom vi, när du förbereder din egen mat, vet vilka ingredienser som användes och vi kan undvika vissa matskador - som fet mat och onaturliga kryddor.

Om du ännu inte förberedde din egen heta maträtt eftersom det inte finns något sätt att värma upp den, vet du att dina problem är över! Vi har separerat några förslag på kalla lunchlådor som du kan äta när som helst. Lär dig att förbereda dem och omfamna ett hälsosamt liv en gång för alla!

1. Kruksallad

Sanningen att säga är pottsalladen en av de största allierade av dem som vill ha en hälsosam kost utanför hemmet. Och att förbereda det är väldigt enkelt! Rengör först bladen. Tvätta sedan grönsakerna och lägg dem riven eller i små bitar - men fortfarande råa - i botten av potten. Tillsätt ett protein, bladen och slutligen, strö lite frön, som chiafrön. Om du vill kan du till och med lägga till en sås, kom bara ihåg att den ska laddas i en separat kruka och blandas med salladen precis när du ska äta, okej?

2. Marockansk couscous

Detta är ett annat bra exempel på en måltid som mycket väl kan ätas kall. Dess beredning är också extremt enkel: bara hydrera couscousen (även kallad semolina eller semolina) med kokande vatten i några minuter så är du klar! Ett tips är att förbereda den med grönsaker, för att göra skålen ännu mer rik på näringsämnen.

3. Caponata-omslag

Caponata är en pasta av italienskt ursprung som är extremt hälsosam. För att förbereda den sås aubergine, lök, paprika, hackad vitlök, tomater, oliver och de kryddor du gillar bäst. Bara det? ja! Eftersom det kan konsumeras kallt, är vårt förslag att du lägger denna pasta i ett omslag. Det kommer att bli gott!

4. Peka

Har du hört talas om poke? Denna hawaiiska maträtt har rå fisk som en av dess huvudingredienser. Det finns flera sätt att förbereda den på, men ingen av dem handlar om att laga mat. Den mest traditionella använder tonfisk, tång, japanskt ris, salt och citron. Först och främst marinerar du fisken i citronen och återfuktar tången. Lägg bara allt i lunchlådan och det är det! Var noga med att sätta det varma i kylen innan du konsumerar det, för att förhindra att fisken förstörs.

5. Brun risboll

Riskaka innebär i allmänhet stekning, men det behöver inte vara en regel! Dess fullständiga version är gjord i ugnen och är utsökt! För att förbereda det, blanda 1 kopp kokt brunt ris, 2 msk havregryn, 1 liten hackad lök, 1 ägg, 1 tesked bakpulver, 100 g lättriven ost, 1 sked av saffrante och salt och peppar efter smak. Knåda allt tills det bildar en homogen massa. Fördela bara i en ugnsfett smord med olja och baka i ugnen förvärmd till 200 ° C tills den är gyllenbrun. Om du vill kan du fortfarande fylla den med spenat innan du tar den till ugnen, vilket är gott!

6. Fullkornspastasallad

Slutligen har vi pastasalladen, ett annat utsökt alternativ för dem som behöver äta kall lunch. Gör inget misstag: förbered bara degen och blanda den med sallad, ost och andra råvaror. För att göra denna måltid ännu rikare på fiber är vårt tips att välja fullkornspasta. Åh, och om du ska lägga sås rekommenderas det också att du lägger den i en separat kruka. Glöm inte att det också måste vara hemlagat, ser du? Din hälsa tack!

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak