Sötningsmedlet uppfanns i USA 1879 så att mat och dryck kunde få en söt smak även utan socker. Men så mycket som det är känt som ett hälsosammare alternativ är ingrediensen fortfarande full av myter och sanningar kring det!
Vissa tror till exempel att det kan konsumeras utan begränsningar eftersom det har ett lågt kalorivärde, medan andra tror att det kan vara dåligt för din hälsa och till och med orsaka allvarliga problem, såsom cancer. Men vad kommer att vara sant och vad är bara ett rykte i den här historien? Kolla upp!
Sötningsmedel är dåligt för din hälsa och ökar risken för cancer: myt och sanning
Så mycket som det verkade som ett hälsosammare alternativ till sötning av mat och dryck, sägs mycket om risken för att sötningsmedlet slutar medföra mer skada än nytta. Det har till och med diskuterats att det kan orsaka cancer. Eftersom ingen vetenskaplig studie har bevisat denna möjlighet anses denna information bara vara en myt.
Men eftersom det har syntetiska ämnen i sin sammansättning är det sant att det kan ha en toxisk effekt på kroppen och öka risken för att sjukdomen uppstår - men bara om den konsumeras i överskott! Därför är idealet att använda en måttlig mängd av ingrediensen och, om möjligt, interkalera med sötningsmedel som anses vara naturliga. Ett bra alternativ är xylitol, som extraheras från fibern hos vissa växter, såsom plommon och majs.
Det finns en risk att bli fet med ett sötningsmedel: Sanningen
Även om det har färre kalorier än socker kan sötningsmedlet bidra till viktökning om det konsumeras i överskott, särskilt om det inte åtföljs av en hälsosam och reglerad diet. Är att frånvaron av glukos kan få kroppen att känna sig mer konsumerad än den borde av dessa livsmedel i en dietversion - och det är precis där det finns en risk för viktökning.
Barn kan inte använda sötningsmedel: myt
Kanske för att det innehåller syntetiska ämnen eller för att det alltid är relaterat till diabetes, anses sötningsmedlet av många föräldrar vara en förbjuden ingrediens för barn. Men i motsats till vad många tror är detta bara en myt!
Barn som är överviktiga eller behöver kontrollera mängden socker i blodet kan - och borde! - ersätt ingrediensen med socker för att sötna maten på ett hälsosammare sätt. Det är bara viktigt att i förväg konsultera en nutritionist för att ange den ideala mängden och vad som är den bästa typen av sötningsmedel som bör konsumeras.
Sötningsmedel kan orsaka gaser: Sanningen
Det är ingen allmän regel, men ja, vissa människor kan drabbas av ökad gas på grund av användningen av sötningsmedlet. Detta beror på att de syntetiska ämnena som ingår i dess sammansättning kan orsaka obehag i tarmen - vilket följaktligen ökar risken för att magbesvär uppträder.
Sötningsmedel konsumtion har begränsningar: Sanningen
Informationen om att barn inte ska konsumera sötningsmedel kommer inte, men det finns faktiskt några grupper som kan skadas av användningen av detta sockerersättningsmedel och bör undvika det - eller åtminstone göra en mer försiktig konsumtion. Gravida kvinnor är till exempel den mest kontroversiella gruppen. Frågan om huruvida sötningsmedlet ska användas eller inte beror på misstanken att vissa konstgjorda komponenter i produkten kan skada barnet genom att ackumuleras i moderkakan. Förutom en mycket måttlig konsumtion rekommenderas därför också en uppföljning med en läkare så att han rekommenderar den ideala versionen. Utöver dessa är de som också bör undvika sötningsmedel bärare av den genetiska sjukdomen fenylketonuri - eftersom aspartam kan orsaka mental retardation.
