Det är nästan omöjligt att lista alla frukter som finns i världen, vet du? Förutom de mest populära - som bananer, äpplen, druvor, vattenmeloner och papaya - finns det exotiska arter som nästan ingen vet om. Har du någonsin slutat tänka till exempel vilka (och hur många) frukter som börjar med bokstaven "E"? Det är inte så enkelt, eller hur?
För att du ska bättre förstå växternas och frukternas universum - inklusive alternativ av brasilianskt ursprung - har vi gjort en lista över frukter med bokstaven "E" mycket välsmakande, hälsosam och som förtjänar att vara en del av din kost. Kolla upp!
1. Scrub (eller indisk plommon) är en källa till B-, C-, A-vitaminer och olika mineraler
Ursprunglig till Indien och Bangladesh är skrubben (eller indisk plommon) en liten, rund, mörkröd frukt (när den är mogen), med en jämn hud och gul, söt och saftig massa.
Näringsmässigt har det mycket att erbjuda vår hälsa: det består av B-, C-, A-vitaminer och mineraler som kalium, fosfor, kalcium och magnesium. Det bästa är att du kan konsumera det både i natura (bästa sättet att absorbera alla näringsämnen) och i juice och godis (som i gelé, glass och kakor).
2. Engkala är rik på antioxidanter, mineraler och "bra" fetter
Liten, rund och rosa färg, engkala är en frukt som tillhör samma familj som avokadoen. Det kommer ursprungligen från Malaysia - där det har konsumerats i flera år av stammarna i regionen - och har en söt och mild smak som är ganska framgångsrik!
Eftersom det är relaterat till avokado är båda frukterna mycket likartade näringsmässigt, eftersom de är källor till "bra" fetter, såsom omega 3, vilket är viktigt för balansen mellan kolesterol och hjärthälsa. Dessutom består engkala av flera mineraler som är oumbärliga för vår kropp: zink, järn, kalium, fosfor, kalcium, magnesium, koppar och mangan.
Genom att tillhandahålla antioxidanter är det också viktigt för immunsystemet, hjälper till att upprätthålla hudens hälsa (förhindrar för tidigt åldrande), förhindrar sjukdomar som Alzheimers och till och med vissa typer av cancer.
3. Escropari (eller bacupari) har en hög antioxidantpotential
Det är dags att prata om en frukt som är infödd i Amazonas som helt enkelt är en antioxidantbomb! Enligt forskare hjälper scropari (även känt som bacupari) mycket i behandlingar mot tumörer (i synnerhet prostatacancer och bröstcancer) och även infektioner i urinvägarna.
Den har en antioxidantpotential tre gånger större än blåbär (blåbär), till exempel, vilket är en amerikansk frukt som är känd just för att vara rik på antioxidanter.
Rund, gul i färg och syrlig smak, Scropari kan konsumeras färsk eller också användas för att bereda juice, gelé och olika sötsaker. Här är tipset!
4. Embaúba är bra mot hosta, bronkit och hjälper till vid behandling av diabetes
Embaúba, för dem som inte vet, är ett Amazonas träd som ofta används för medicinska ändamål. Dess frukter, som får samma namn, är källor till vitaminer och mineraler och har smärtstillande och slemlösande egenskaper. Det vill säga de hjälper till att behandla problem som hosta och bronkit. Dessutom är embaúba indicerat för behandling av diabetes och andningsbesvär, eftersom det också har läkande och diuretiska egenskaper. Intressant, eller hur?
Även om det inte är känt är Embaúba ett av de viktigaste träden i Amazonas skog, eftersom det matar fåglar, fladdermöss, apor och till och med fiskar (som äter frukten som faller i vattnen i floderna). Ett bra tips är att använda sina frukter och löv för att göra detoxjuicer och slemlösande medel.
