Rekommenderad produkt
Ekologiska ägg Taeq 6 enheter
Ett av de viktigaste elementen för livet, fosfor har många reglerande funktioner i vår kropp. Detta mineral, som är det andra i större kvantitet i kroppen, strax bakom kalcium, integrerar strukturen av ben och tänder, hjälper till i muskel- och nervsystemmetabolismen och samarbetar också som en komponent i många enzymatiska system.
Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) är den rekommenderade konsumtionen av fosfor för en frisk vuxen att inta cirka 700 mg per dag. Personer med njurproblem bör vara försiktiga med att inta ämnet och söka näringsvägledning innan de konsumerar livsmedel som är mineralkällor. Nutritionist Caroline Siqueira betonar vikten av detta näringsämne för våra liv:
"Fosfor har ett enormt deltagande i våra biologiska processer. De finns i livsmedel av både vegetabiliskt och animaliskt ursprung, men mer i animaliska. När det till exempel kombineras med kalcium har det ett stort deltagande i bildandet av våra ben och Det bidrar också direkt till metaboliseringen av kolhydrater som genererar energi för människor. Eftersom det absorberas väl av kroppen, cirka 70%, har det inte mycket förlust och dess överskott elimineras naturligt av urinen, förklarar han.
Överskott eller brist på fosfor: Vad gör detta för våra kroppar?
När det saknas fosfor i kroppen, kallas hypofosfatemi, är tendensen att personen börjar uppleva problem som: benvärk, metaboliska problem, takykardi, minnesförlust och insulinresistens.
När det finns överflödigt fosfor kan hyperfosfatemi, problem med dålig blodcirkulation, högt blodtryck, känsla av övervikt och trötthet i muskler och ben uppstå, förutom parestesi i extremiteterna (brännande känsla, domningar, stickningar, klåda eller stickningar, särskilt i fötter och händer).
Fosforrika livsmedel och deras fördelar
Det mesta av fosfor, cirka 60%, kommer från mejeriprodukter, nötkött, fjäderfä, fisk och ägg. Andra livsmedel rik på fosfor är: spannmål, baljväxter, frukt, te och kaffe.Ost: 100 gram ostplatta ger till exempel all nödvändig mängd fosfor under dagen. Föredrar emellertid alltid vita ostar, såsom minas, eftersom de är mindre feta och friskare.
Paranötter : Liksom andra oljeväxter är nötter antioxidantmat som ökar immuniteten, bekämpar åldrande och avgiftar kroppen.
Kycklingägg : Det är en viktig mat för dem som vill ha en hälsosam kropp. Bland dess många egenskaper hjälper det till viktkontroll och reglerar kolesterolnivåer.
Nötkött: Rött kött anses av många nutritionister och läkare vara en viktig mat för människokroppen. Rik på proteiner, det erbjuder också utmärkta nivåer av fosfat och aminosyror som inte finns i vegetabiliska proteiner och som hjälper till att stärka muskler. Ge preferens till magert snitt.
Fisk: Bland fiskarna har de "fetare", såsom sardiner, ett betydande skydd mot njurcellscancer, den vanligaste formen av njurcancer.
Frukt och grönsaker: Vissa frukter och grönsaker är också en källa till fosfor och bör vara en del av din meny: äpple, citron, apelsin, tamarind, açaí, fikon, avokado, peppar och okra.
Andra livsmedel: Vitlök, svamp, komjölk, solrosfrön och torkad frukt.
