Bor: vad är detta mineral för och varför ska det finnas i din kost

Det är inte precis en nyhet att mineraler är mycket viktiga för vårt välbefinnande. Dessa ämnen är ansvariga för att ämnesomsättningen fungerar korrekt och utför vitala funktioner för vår kropp. Men medan vissa är bättre kända, såsom kalcium, järn, magnesium och kalium, slutar andra utelämnas, vilket är fallet med bor. Även om det sällan nämns är det viktigt för vår kropp, och det är därför det är så viktigt att det finns i vår dagliga kost.

Bor hjälper till att absorbera andra mineraler

Precis som vitamin C hjälper till att absorbera järn i kroppen, gör bor detsamma med kalcium, magnesium och fosfor. Tja, det är ett mineral som gör att kroppen kan njuta av fördelarna med andra mineraler. Med detta tillåter det indirekt att ben och tänder blir starkare, förhindrar kroppen att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar och bidrar till produktion av energi.

Ökar mängden östrogen och testosteron

En intressant fråga med bor är att det kan öka mängden hormoner östrogen (producerad av kvinnor) och testosteron (som är manligt). Men tänk inte på att ta in borokapslar, eftersom konsumtionen av mineralet bara hjälper dem som är hormonellt bristfälliga. Målet är att inte ha mer testosteron eller östrogen än nödvändigt, så om det är din avsikt är idealet att träffa en läkare.

Lindrar symtom på klimakteriet

Först och främst genereras klimakteriet just genom minskningen av produktionen av östrogen, vilket innebär att konsumtionen av livsmedel som är rika på bor redan hjälper till att lindra symtomen i denna fas i kvinnans liv. Dessutom kan klimakteriet också orsaka sömnproblem och en stark värmekänsla, och eftersom mineralet tillåter absorption av essentiella mineraler, vilket följaktligen minskar effekterna av klimakteriet. För övrigt lindrar det också menstruationsvärk och minimerar PMS-symtom.

Förhindrar artrit och osteoporos

Artrit är inget annat än inflammation i lederna, vilket kan uppstå på grund av flera faktorer. Den stora frågan är att i allmänhet förhindrar starka ben vanligtvis denna typ av problem, och kalcium är inte det enda mineral som stärker denna del av vår kropp. Bor gör bor också mer motståndskraftiga, vilket innebär att det förutom att förhindra artrit också förhindrar osteoporos. Att komma ihåg att vissa hormoner, som östrogen och testosteron, också hjälper till förkalkning, och därför är mineralet viktigt för att förhindra benproblem.

Borrik mat

Som med andra mineraler finns bor främst i vegetabiliska livsmedel. Avokado förtjänar att markeras, även om den också finns i andra frukter, som äpplen, päron, röda druvor och kiwi. Baljväxter, såsom bönor och linser, nötter och fullkorn, kan betraktas som andra bra exempel på livsmedel med bra mängder bor. Slutligen är det möjligt att lägga till choklad, lök, potatis, mjölk, kaffe och honung i listan. Som du kanske har märkt är detta mineral mycket närvarande i vår kost, varför det är så svårt att drabbas av borbrist. Det är ändå nödvändigt att vara uppmärksam och alltid prioritera en varierad kost rik på olika näringsämnen.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak