Den som gillar att upprätthålla en hälsosammare livsstil vet att skära överflödigt fett är en av de viktigaste punkterna för kosten. Detta beror på att transfett (som är mer skadligt) inte kan smälta helt av kroppen, vilket kan öka nivåerna av dåligt kolesterol (LDL) i blodet. Men det är värt att nämna att det också finns fördelaktiga fetter, som är bra för hjärtat och också hjälper till att sänka kolesterolet, såsom omättade och enkelomättade. För att du ska skapa en lättare meny har vi separerat några tips. Kolla upp!
Minska mängden rött kött
För dem som vill ha en diet med mindre fett är ett viktigt tips att försöka minska intaget av kött, särskilt rött kött. Detta beror på att de är rika på mättat fett, vilket också är skadligt för kroppen - det kan öka dåligt kolesterol och orsaka blockeringar i kärlen, vilket skapar allvarliga problem i hjärtat och i de allvarligaste fallen leder till hjärtinfarkt. För att undvika ansamling av detta fett i kroppen är idealet att äta små köttbitar och om möjligt försöka ersätta dem med fisk. Det är värt att komma ihåg att kött också har viktiga näringsämnen för kroppen, såsom vitamin B12 och järn.
Förutom rött kött är vissa mjölk- och mejeriprodukter, fryst lasagne och andra bearbetade produkter också en källa till mättat fett. Så försök att konsumera dessa livsmedel med måtta. Ett bra tips är att alltid konsultera etiketten för att veta exakt hur mycket fett och andra näringsämnen som produkten har.
Undvik att steka
Att undvika stekt mat dagligen är en annan viktig punkt för dem som letar efter hälsosam mat. Detta beror på att maten under stekningsprocessen nedsänks i oljan så att de absorberar allt mättat fett. Så, vad du kan göra är att avskaffa stekt mat hemma (potatis, bakverk, snacks, panerad kött och så vidare), med prioritet till bakade, kokta eller grillade livsmedel. Ett annat intressant tips är att använda elektriska fritöser, som steker maten genom värme, utan att använda olja.
Ge upp margarin och mikrovågs popcorn
Det finns några livsmedel som du också kan ge upp, som den berömda mikrovågs popcorn. Många människor slutar välja det på grund av den praktiska förberedelsen. Problemet är dess höga koncentration av transfett, som är det mest skadliga för vår hälsa. Andra industrialiserade livsmedel, som margarin, fyllda kakor, choklad, förpackade, frysta snacks (som pizza och lasagne) och till och med snabbnudlar är också mycket feta alternativ. Därför bör du undvika att konsumera dessa livsmedel så mycket som möjligt. Ju mer naturlig din dagliga meny - med grönsaker, frukt och grönsaker - desto mindre fett kommer du att konsumera. Här är tipset!
Avokado är en fet frukt, men mycket fördelaktig för hälsan
I den "feta men fördelaktiga" livsmedelsgruppen är avokado en av de viktigaste. Denna frukt är rik på enkelomättat fett, vilket hämmar absorptionen av dåligt kolesterol och är mycket bra för hjärtsystemet. En annan positiv punkt är att den också är rik på antioxidanter, vitaminer och kalium. Förutom avokado finns det andra livsmedel, såsom oljeväxter (nötter, mandlar, paranötter etc.), som är rika på enkelomättat fett.
Fettsyror är också gruppen av fördelaktiga fetter som finns i avokado, i fisk, såsom lax och sardiner, i oljeväxter, pumpafrön, solrosfrön och vegetabiliska oljor. Så om du vill äta nyttiga fetter är ett bra tips att introducera dessa livsmedel till menyn, men alltid med måtta!
