Kalcium: Vad är det för? Vilka livsmedel är rika på detta näringsämne?

Rekommenderad produkt

Hel naturlig yoghurt Taeq 160g

Hel naturlig yoghurt Taeq 160g

Pão de Açúcar leveransknapp

Vad är kalcium? Tillsammans med D-vitamin, fosfor, magnesium och proteiner är det extremt nödvändigt för kroppens ben. Det är ett viktigt mineral för alla stadier av livet, särskilt i måltider under graviditeten. Under graviditeten måste vården med menyn fördubblas så att barnet får rätt benbildning.

Kalcium är bra för ben och tänder

När barndomen och ungdomsåren kommer måste oro vara att benen växer korrekt, som måste vara starka och resistenta, som tänder. En benreserv kommer också att bildas i dessa stadier av livet, något som kommer att vara extremt viktigt i vuxenlivet, särskilt för kvinnor. Under de flesta av sina liv kan kvinnor lida av obehagliga symtom orsakade av deras hormoner - särskilt under den premenstruella perioden. När en kvinna går in i klimakteriet är det inte annorlunda.

"Med klimakteriet är det en nedgång i produktionen av kvinnliga hormoner, vilket försvagar ben, och osteopeni kan då inträffa och dess försämring, vilket är osteoporos", säger nutritionisten Adriana Lúcia van-Erven Ávila.

När du når ålderdomen kan situationens allvar intensifieras om det inte finns någon uppmärksamhet i denna del. Fall på grund av brist på balans är vanliga, men nutritionistens kommentarer som faller på grund av frakturer kan också förekomma återkommande. En rekommenderad övning för att förhindra känslighet för ben och muskler är yoga, som ofta används för att bekämpa risken för frakturer.

Andra fördelar med kalcium

Men kalcium garanterar inte bara benmassa, det är också viktigt för att kontrollera blodtrycket. Dash-dieten (Dietary Approches to Stop Hypertension) som framkom i USA behandlar specifikt hypertoni genom mat. Under studierna kom forskarna fram till att det dagliga kalciumintaget tillsammans med andra mineraler kunde sänka blodtrycksnivån. Det har fördelen att det inte är förbjudet att konsumera någon matgrupp, vilket gör det enkelt för patienter att följa med. Kalcium deltar också i andra aktiviteter i människokroppen, såsom muskelsammandragning, överföring av nervimpulser och blodproppar.

Inkludera kalcium i kosten ordentligt

Ålder Kalcium (mg / dag)

  • 0 till 6 månader 210
  • 7 till 12 månader 270
  • 1 till 3 år 500
  • 4 till 8 år 800
  • 9 till 13 år 1300
  • 14 till 18 år 1300
  • 19 till 50 år 1000
  • 51+ år 1200

Upptäck kalciumrika livsmedel

Mjölk: Förutom att ge kalcium är mjölk en källa till riboflavin (vitamin B2), vitamin B12, vitamin A, tiamin, vitamin B6 och mineraler som fosfor, kalium, zink och magnesium.

Yoghurt: En bra källa till probiotika, viktig för att reglera tarmtransit, yoghurt innehåller också proteiner, D-vitamin och kalcium.

Kål: I allmänhet är grönsaker med mörkgröna blad en utmärkt källa till kalcium och kål är inte annorlunda. Maten är också rik på järn och är en av favoritingredienserna hos dem som följer en detoxdiet, eftersom det hjälper till att avgifta kroppen från ämnen som är skadliga för vår hälsa.

Ost: Ost sticker ut för sitt höga innehåll av proteiner, mineraler, såsom kalcium, zink och kalium, och vitamin A, B och D

Sardiner: Både kalcium och fosfor levereras i stora mängder, liksom proteiner och omega 3.

Soja: Visste du att soja har stora mängder kalcium? Detta är särskilt goda nyheter för veganer, som inte konsumerar någon typ av ingrediens som är av animaliskt ursprung. Av denna anledning kan soja användas både som köttersättning och dess vegetabiliska mjölk kan konsumeras istället för ko-, buffel- eller getmjölk. Maten är också extremt proteinrik och hög i fiber.

Spenat: Liksom grönkål har spenat mörkgröna blad, en fantastisk funktion av kalciumrika livsmedel. Dessutom är grönsaken rik på järn, fosfor och vitamin A, K och B-komplex.

Chia: Mycket används i viktminskningsdieter, chia är en utmärkt kalciumkälla. Fröna är också en källa till fiber och B-vitaminer, slutligen är det en bra antioxidant som hjälper till att bekämpa inflammation och förhindrar uppkomsten av olika sjukdomar.

Andra livsmedel som ostmassa, sesam, grönsaker (broccoli, blomkål, rovblad, kål, senap), tång, chia, tofu, persilja, kikärter, mandlar ger också kalcium till kroppen.

Obs: D-vitamin hjälper till att absorbera kalcium i kroppen, och därför är det också mycket viktigt att konsumera mat som har detta näringsämne tillsammans med de som redan är mineralkällor.

Publicerad den: 2015-05-08

Redigerad den: 2020-03-03

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak