Matbalans: vad ska vi undvika, måtta och alltid äta dagligen?

Rekommenderad produkt

Organisk grönkål Taeq

Organisk grönkål Taeq

Pão de Açúcar leveransknapp

Det första steget i att ordentligt följa buden om hälsosam kost är att ha balans. Att utforma en funktionell meny efter dina behov och investera i rätt mat för varje ögonblick på dagen är avgörande för bästa livskvalitet. Därför är det nödvändigt att kontrollera konsumtionen av vissa produkter, och i vissa fall ge upp ingredienser som inte är så bra för hälsan. Se en meny med alternativ med vad vi kan äta tyst och vad vi behöver för att kontrollera eller skära från våra dieter istället.

Att upprätthålla en hälsosam och funktionell diet enligt vardagslivets krav innebär att man prioriterar 100% naturliga och ekologiska livsmedel, att sätta ihop färgglada rätter och med den största mångfalden av väsentliga näringsämnen, vilket säkerställer kroppens goda utveckling och den stora känslan av välbefinnande och tillfredsställelse efter måltiden.

Vad kan du äta efter behag? Se vilka livsmedel som får äta utan skuld

Världshälsoorganisationen (WHO) rekommenderar konsumtion av färsk frukt, grönsaker och grönsaker i en mängd av cirka 400 g / dag. Enligt enheten verkar dessa livsmedel i förebyggande av sjukdomar, främjar kroppens balans och förbättrar kroppens funktioner och måste finnas närvarande dagligen i dietplanen. Är de:

- Frukt: Banan, jordgubbe, apelsin, citron, druva, vattenmelon eller vad du än föredrar, frukt är livsmedel som är rika på kostfiber, vilket hjälper hjärthälsan och underlättar också tarmtransit. Denna livsmedelsgrupp är också känd för sin höga koncentration av C-vitamin, ett ämne som ansvarar för att hålla immunförsvaret stärkt, det vill säga fritt från sjukdomar och sjukdomar, som förkylning och influensa.

Proteiner: Oavsett vegetabiliskt ursprung (soja, quinoa, oljeväxter) eller animaliskt ursprung (kött, ost, mjölk), proteiner verkar i syntesen av våra muskler, vilket garanterar en naturlig och hälsosam utveckling. Proteiner är också viktiga för kroppens energiförsörjning och hormonella kontroll.

- Grönsaker och grönsaker: Broccoli, kål, spenat, sötpotatis, pumpa och många andra som tillhör dessa grupper blir viktiga. De är rika på mineraler som kalcium, järn, magnesium och fosfor som hjälper till att förhindra anemi, stärker ben och muskler och förbättrar hjärnans funktion, aktiverar minne och logiskt tänkande.

Mat för måttlig konsumtion: trots allt skadar det inte någon gång, eller hur?

Flyktdieter eller andra dieter kan också vara hälsosamma. Utan överdrift har vissa livsmedel goda koncentrationer av näringsämnen, men de måste kontrolleras med mer betoning eftersom de kan ha mängder skadliga ämnen långt över den rekommenderade mängden (kalorier, fetter, sockerarter, natrium etc.), vilket genererar en effekt som strider mot vår organism.

- Kaffe: Att motstå kaffe nuförtiden verkar praktiskt taget omöjligt. När allt kommer omkring hjälper det oss att hålla immunförsvaret friskt, förbättrar humöret och säkerställer energi under en tröttsam och hektisk dag. Men allt med försiktighet! Den idealiska konsumtionen av kaffe är 3 till 4 koppar om dagen, högst 400 mg koffein.

- Choklad: För att sötma dagen, som en efterrätt eller för kvinnor som vill lindra PMS-symtom, kan en chokladkaka hjälpa mycket, eller hur? Friska, det har en hög nivå av flavonoider som gör hjärt-kärlhälsa starkare och hjälper till att påskynda ämnesomsättningen. För att inkludera den som en efterrätt, ge preferenser till versioner som har 70% eller mer kakao, så att du kan få fördelarna och naturligtvis inte överdriva mängden.

- Kolhydrater: De genererar energi, är bra för hjärtat och gynnar hjärnan. Men även när de inte konsumeras ordentligt kan de hjälpa till med viktökning. Finns i pasta, bröd och ris, till exempel bör mängden per dag inte överstiga 6 g. Ett bra sätt att kontrollera konsumtionen av kolhydrater är att räkna dem och välja den fullständiga versionen av dessa livsmedel, vilket ökar intaget av kostfiber i det dagliga livet.

Vad vi bör undvika: känna till de livsmedel som kan störa vår ätplan

"Less is more", har du hört? I den berömda frasen, ju mindre mat det finns, desto mer hälsa får vi under hela livet. De kan tända kroppen och fortfarande vara ansvariga för sjukdomsutbrottet. Ta reda på vad de är:

- Alkohol: En gång i taget, bra, men ingen överdrift! Frekvent konsumtion av alkoholhaltiga drycker minskar leverfunktionen, vilket skadar cellerna och kan leda till utveckling av cirros. Alkohol försämrar också hjärnans förmåga och orsakar humörsvängningar. Det är inte förbjudet, men det bör konsumeras med försiktighet och, när det är möjligt, föredra naturlig juice.

- Transfetter: Finns i glass, snacks, frysta potatisar och margarin, till exempel ökar detta fett nivåerna av "dåligt" kolesterol i kroppen, LDL, vilket ökar riskerna för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar. För detta, ge "goda" fetter som finns i livsmedel som avokado, lax etc., eller välj de hälsosammare beredningarna av dessa livsmedel.

- Industrialiserade livsmedel : Dessa livsmedel innehåller en mängd konserveringsmedel och kemiska tillsatser som skadar vår hälsa och kan också hindra absorptionen av andra näringsämnen. Vare sig det är juicer, kött eller någon annan mat, ge alltid beredningen så nära naturlig som möjligt.

* Ytterligare information om den mängd mat som rekommenderas dagligen för en frisk vuxen kan ses på WHO: s webbplats, Världshälsoorganisationen.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak