Är auberginevatten bra eller dåligt? Lär dig mer om denna ovanliga ingrediens

Rekommenderad produkt

Ekologisk aubergine Taeq 600g

Ekologisk aubergine Taeq 600g

Pão de Açúcar leveransknapp

Visste du att aubergine är en så näringsrik och mångsidig mat att den till och med kan användas som vatten? Auberginevatten är en infusion med grönsaken och hjälper till att gå ner i vikt och förbättrar tarmens funktion. Det har också den viktiga fördelen att lösa problem relaterade till högt blodtryck och sänka kolesterolnivån i blodet.

Trots alla dessa fördelar finns det dock de som har följande fråga: kan din konsumtion inte sluta skada? Kolla in artikeln för att ta reda på hur man konsumerar utan risker och bättre förstå fördelarna med ingrediensen i vätskan:

Auberginevatten: maten måste kokas eller skalas så att den inte utgör någon hälsorisk

Så mycket som det ger så många hälsofördelar, bör aubergine konsumeras med försiktighet eftersom det har en giftig substans som kallas solanin - som förekommer i stora mängder när maten är rå. För att ta auberginevatten utan risk rekommenderas därför att ta bort all hud innan ingredienserna läggs i vätskan eller ånga med så lite vatten som möjligt så att den är fri från detta skadliga toxin utan att förlora huvudingredienserna. näringsämnen.

Efter att ha valt ett av de två alternativen (utan att glömma att rengöra auberginen väl om du väljer den råa och skalade versionen) görs beredningen enligt följande: skär den i skivor på cirka 1,5 cm tjocka och lägg den i en burk; tillsätt sedan vattnet och låt det vila i kylen hela natten. Nästa dag är den redo för dig att konsumera och njuta av alla dess fördelar.

Vitamin E, kalium och lågt natrium motiverar konsumtionen av auberginevatten

Nu när du har förstått att konsumtionen av auberginevatten inte skadar din hälsa - och du har lärt dig beredningsalternativen för att hålla dig borta från alla risker - måste du fråga dig själv: men varför gör det så bra för vår organism? Kom igen!

Till att börja lyckas ingrediensen förbättra blodcirkulationen eftersom den är rik på vitamin E. Dessutom har den också antioxidanter, såsom antocyanin, och en mängd kalium som förhindrar sjukdomar kopplade till hjärtat - som till exempel högt blodtryck.

Vill du ha fler skäl? Har! Auberginevatten är också indicerat för diabetiker eftersom det kan avgifta kroppen och sänka blodsockernivån. Och som redan nämnts är det också en allierad av dem som vill gå ner i vikt genom att eliminera gifter, ha mycket få kalorier och ha en diuretikum för att minska vätskeretentionen.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak