Upptäck fördelarna med kronärtskocka, en av de mest konsumerade blommorna i världen!

Rekommenderad produkt

Extra jungfru ekologisk olivolja Taeq 500ml

Extra jungfru ekologisk olivolja Taeq 500ml

Pão de Açúcar leveransknapp

Kronärtskockan är känd för att hjälpa till med viktminskning och ger fördelar som går långt utöver det. Tillsammans med broccoli och blomkål är det en av de mest konsumerade blommorna i världen och det är inte bara för smaken: växten har utmärkta närings- och medicinska egenskaper. Kolla in varför nutritionisten Thalita Pedroza visar att maten är intagen med slutna ögon.

Kronärtskocka är en medicinalväxt som ofta används mot diabetes och anemi och blir en del av behandlingen av dessa sjukdomar. Växtextraktet är också mycket bra för matsmältningssystemet på grund av ett ämne som kallas cinaropicrin: "det ökar gastrisk utsöndring, vilket bidrar till förbättring av symtom som flatulens, dålig matsmältning och buksmärtor.", Förklarar nutritionisten.

Fortfarande i denna del av matsmältningen hjälper kronärtskockan i kosten genom att få känslan av mättnad med sina vegetabiliska fibrer. Dessutom har växten en viktig åtgärd för att kontrollera kolesterol och kan vara en allierad för dem som försöker kontrollera denna hastighet. "Cinarinet som är närvarande i kronärtskockan har en verkan på lipidmetabolismen, vilket bidrar till minskningen av totalt kolesterol.", Sa nutritionisten.

Kolla in några av de vanligaste sätten att konsumera kronärtskockan:

Förutom alla dessa hälsofördelar är kronärtskockan fortfarande ganska mångsidig. Det finns de som föredrar att konsumera växten bara för smaken och i dessa fall kan den förekomma i skålen både rå och kokt. När intresset är medicinskt är det vanliga att göra te med växten eller till och med konsumera det i form av kapslar

Rå: kronärtskockan är ett utmärkt alternativ att lägga till i vardagen sallader - bara skiva och tillsätt en touch av olivolja så är den klar.

Kokt: med sås, gratäng eller bara i vitlökolja - kronärtskockor kan vara en grönsak med många ansikten efter att ha gått på elden.

Kronärtskockte: Kronärtskockte används ofta i dieter och är också ett sätt att få nödvändiga näringsämnen.

Kronärtskockakapslar: Kronärtskockan i kapslar finns också ofta i viktminskningsdieter. Det är värt att komma ihåg att varje läkemedel måste åtföljas av en vårdpersonal.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak