Mångsidighet är det ord som bäst definierar dygderna med keso. Det kombineras med både söta och salta recept, som en del av förrätter, huvudrätter och desserter eller till och med mellanmål mellan måltiderna, vilket alltid ger mycket smak, friskhet, lätthet och viktiga hälsofördelar. Så se 10 sätt att njuta av denna utsökta mat i din rutin och ta reda på vad som är de största fördelarna med att konsumera den regelbundet i våra dagliga dieter.
En av de tunnaste ostarna som finns på marknaden, stugan överraskar varje dag med sina näringsvärden. En viktig källa till kalcium, proteiner och med en låg mängd kalorier (i 100 g ost hittar vi 98 Kcal), det är en stor allierad med god form, vilket hjälper till i processer som kroppens naturliga viktminskning och förstärkning av ben och muskler. Enligt nutritionist Daniella Chein är delikatessen av dessa och andra skäl ett utmärkt alternativ för dem som söker välbefinnande och livskvalitet utan att ge upp de bästa gastronomiska smakerna:
"Stugan är en ostmassa med en mycket mild och behaglig smak. Den är hälsosammare eftersom den inte behöver botas eller saltas, så den är den smalaste osten. Rik proteinkälla, det är ett bra alternativ, till exempel för dem som letar efter magert massaökning, eftersom det har ett ämne som kallas kasein, som bildas av en serie essentiella aminosyror och som absorberas långsamt i kroppen och genererar mättnad längre ”, förklarar nutritionisten Daniella Chein . Nedan presenterar hon sätt att inkludera keso i en hälsosam kost. Kolla upp!
10 hälsosamma kostvanor för keso
1 - I sallader med grönsaker: För årets höga temperaturer finns alltid sallader i våra menyer. Så försök att lägga till en mängd stugor i skålen, det ger den bästa känslan av friskhet till din måltid, förutom att förstärka viktiga näringsämnen med grönsaker.
2 - I den naturliga smörgåsen: För att förbättra ditt eftermiddagsmat kan stugan vara en av huvudingredienserna för en vacker smörgås. Du kan innovera med grönsaker, löv och magra proteiner, särskilt kyckling, med flera olika smaker och kombinationer.
3 - Stuga med rostat bröd: Ett annat bra alternativ för ett mellanmål eller till och med frukost är att använda ost istället för traditionella smör eller margariner. Du kan också lägga till örter och andra kryddor i stugan för att ge smak till rostat bröd och äta det med ett uppfriskande te.
4 - Ostar och viner: På ett mycket balanserat sätt kan även denna traditionella harmonisering passa in i de hälsosamma livsmedelskoncepten, trots allt konsumeras måttligt, vin kan också vara en allierad av hälsa, främst för god blodcirkulation. Om du inte gillar alkoholhaltiga drycker, prova denna kombination med clericot!
5 - Cannelloni för kyckling och stuga: För huvudmåltider, lunch och middag kan stugan inkluderas, till exempel med pasta (föredra fullkorn), såsom cannelloni. Du kan också förbereda en ostsås som serveras med skålen, vilket gör den ännu mer smakrik och näringsrik!
6 - Yoghurt med stuga: Två funktionella ingredienser när de möts är perfektion! Att lägga till stugan till din favorityoghurt är därför en av de mest kompletta måltiderna för vardagen. Ett bra tips är att lägga till frukt och spannmål för att ge smak.
7 - Stuga med kakor: För dem som gillar blandningen av sött och salt i samma mellanmål, gör stugan med kakor denna kaka ännu mer utsökt. Föredra hela kakor, eftersom de är rika på fibrer som hjälper tarmfunktionerna och främjar välbefinnandet.
8 - Keso-fondue: Skålen är ganska attraktiv för dagar då temperaturen är lägre. Detta gastronomiska underverk ger smältostens mångsidighet, tillsammans med andra ingredienser (till exempel kött) som ger din smak en mycket speciell smak.
9 - Stuga med kyckling: När du väljer en näringsrik och lätt måltid för att bibehålla kosten, kan kyckling tillsammans med keso vara ett bra alternativ. Skålen har låga kalorinivåer och är ett utmärkt alternativ för dem som vill hålla sig i god form.
10 - Stuga med frukt och honung: Som en efterrätt är närvaron av ost också otrolig! Här förenar stugan frukt och honung för att ge en enastående smak. Uppfriskande och en källa till viktiga näringsämnen, frukt är bra källor till vitaminer och fibrer för att vår kropp ska fungera korrekt.
