Lär dig hur du förbereder 5 hälsosamma salladsdressingar och gör maträtten mer välsmakande

Att satsa på såser är tricket att lämna salladen med en extra smak. Blandningen av senap och honung, till exempel, är en av älsklingarna bland dem som gillar att satsa på den extra detalj för att komplettera den hälsosamma maträtten - men det är inte den enda. Det finns gott om bra alternativ för dem som vill äta något lätt och gott samtidigt. Är du fortfarande vilse när du förbereder såser i köket? Kolla sedan in tips och tricks för att få den här sista och super välsmakande detalj av salladen rätt:

Senap och honung: kombinationen av söt och kryddig är salladens älskling

Till att börja med är det värt att prata lite om denna kombination som är så framgångsrik att följa med salladen. Denna blandning kombinerar den lite kryddiga smaken av senap med sötningen av honung och lämnar skålen frisk med en speciell smak som gör allt ännu mer smakfullt.

Och det har fortfarande fördelarna med ingredienserna! Den senap är rikt på glukosinolater, en förening som hjälper till att skydda levern och har avgifta i kroppen. Men honungen, förutom att vara antiseptisk och antioxidant, hjälper till att förbättra matsmältningen och fungerar också som lugnande.

Hur man gör:

- Blanda senap och honung för att skapa en homogen konsistens;

- Tillsätt lite peppar, salt och olja och rör om väl för att avsluta blandningen.

Yoghurtsås: uppfriskande alternativ för att följa den hälsosamma maträtten

Ett annat alternativ som fungerar mycket bra i sallader är yoghurtdressingen. Det är perfekt att lämna skålen med en mer uppfriskande smak genom att ta citronsaft och örter i receptet i motsats till en nypa peppar.

Förutom att vara välsmakande är yoghurt redan ett bra val eftersom det är en bra källa till B-vitaminer och kolhydrater, medan citronsaft - förutom detta vitaminkomplex - fortfarande har C-vitamin och mineraler. Kryddorna som går in i blandningen, gräslök och mynta har också fördelar utöver smaken: den första är bra för hjärtat, stärker benen och verkar fortfarande för att förebygga cancer. Den andra, å andra sidan, hjälper till att lindra förkylnings- och influensasymtom, förbättrar hudirritationer och fungerar till och med som en lättnad för illamående.

Hur man gör:

- Blanda den naturliga eller skummade yoghurten med lite olja med en sked gräslök och en annan mynta, både färsk och väl hackad;

- Efter att ha blandat dessa ingredienser väl, tillsätt salt och en nypa peppar;

- Tillsätt slutligen en matsked citronsaft och blanda väl.

Vitlökssås: enkel och praktisk version för att garantera en extra smak i salladen

Den vitlök är en av de ingredienser som används i tid för att låta mat med en smak mer. Så det är tydligt att det också verkar som ett bra alternativ för att krydda sallader! Dess karakteristiska smak kan vara tillräckligt med anledning att använda den, men det är inte bara det: maten är mycket näringsrik, med många vitaminer, mineraler och aminosyror som kroppen behöver för att hålla sig stark och frisk. Dessutom gynnar det också hjärtat och lindrar andningssjukdomar.

Hur man gör:

- Börja med att slå olivolja med lite ättika;

- Krydda med en nypa salt och peppar;

- Separera finhackad vitlök och lägg sedan till blandningen som redan har gjorts för att avsluta såsen.

Apelsinsås: perfekt för dem som vill ha en söt touch i salladen

Senaps- och honungsås är inte den enda möjligheten att lämna salladen med en söt smak: du kan också variera menyn lite med apelsinsås. Förutom att vara ett bra alternativ för att komma bort från det traditionella, kan du också dra nytta av antioxidantens egenskaper hos apelsin och dess näringsämnen - såsom kalcium, folsyra, fosfor och järn. För att inte tala om de fördelar som redan nämnts av citron och senap , som också ingår i detta recept.

Hur man gör:

- Blanda lite olivolja med 4 matskedar apelsinjuice, 2 matskedar citronsaft och ytterligare en matsked vanlig senap;

- Tillsätt salt och peppar efter smak i blandningen för att krydda.

Vinägretsås: klassisk med sallader av alla slag

För att avsluta listan är vinägrettdressing ett praktiskt alternativ som fungerar med praktiskt taget alla salladsorter. Den vinäger kombinerar ingredienser med lågt kaloriinnehåll och har antioxiderande egenskaper också - som är bra att lämna denna friska maträtt ännu rikare. Finns i flera versioner, du kan välja vad du vill använda i receptet efter dina önskemål.

Hur man gör:

- Blanda 1/2 kopp äppelcidervinäger med 2 matskedar olivolja;

- Tillsätt en sked sojasås och fina örter och blanda allt.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak