Rekommenderad produkt
Ekologisk spenat Taeq
När allt kommer omkring, vad är en "portion"? När en nutritionist råder oss att konsumera "en del" av en viss mat, vet du hur mycket det egentligen motsvarar? För att få ett slut på detta vanliga tvivel hos människor, genom naturligtvis kraven på hälsosam kost, kan denna mängd bokstavligen finnas tillgänglig i våra handflator!
Genom en artikel publicerad av tidningen Daily Mail presenterade den brittiska nutritionisten Sian Porter, konsult och talesman för British Dietetic Association (BDA), med egna händer, den exakta uppfattningen om åtgärden som representerar kvantiteten av en del av mest olika livsmedel som används i vårt dagliga liv.
"De flesta vet inte hur en lämplig del kan se ut", sade experten och noterade dock att även de hälsosammaste livsmedel innehåller kalorier, så de förtjänar särskild vård i vår konsumtion: "Så (med åtgärden) du kan göra riktigt hälsosamma val och ändå äta för mycket, säger professionellen i publikationen. För att bättre visualisera andelen portioner i hennes hand använde Sara följande livsmedel: nötkött, fisk, spenat, frukt, grönsaker, pasta, kastanjer, potatis, jordnötssmör, choklad, kakor och ost.
Det viktigaste är att varje portion är proportionell mot storleken på handen och kroppen, det vill säga: hos större människor kommer mängden av portionen att vara större, medan för mindre, som till exempel barn, kommer denna åtgärd att motsvara deras krav. Se nedan beräkningen som görs av proffsen för korrekt uppfattning om hur mycket en del är värd.
Mått på en servering för varje mat
Nötkött = Handflatan
Vit fisk = Hela handen öppen
Fisk = Handflatan
Spenat = Två hela öppna händer
Små frukter = två kupade händer
Grönsaker = En knuten näve
Nudlar = En stängd näve
Kastanjer = En kupad hand
Potatis = En stängd näve
Fisk = Handflatan
Jordnötssmör = tummen
Chokladkaka = Ett pekfinger
Ost = två tummar
Kaka = Två pekfingrar
Se hela artikeln av Dayli Mail här.